Pārtikas silikons ir tāda veida silikons, kas ir drošs lietošanai kopā ar pārtikas produktiem. Silikonu bieži izmanto veidņu izgatavošanā, ko izmanto pārtikai, kas sākas kā šķidrums un sacietē. Tas nav toksisks; nekrāso ēdienu, traukus vai virtuves piederumus; tiek viegli noņemts no lietiem priekšmetiem; un ir drošs lietošanai uz dažādiem plastmasas priekšmetiem.
Lietojumi
Pārtikas kvalitātes silikonu bieži izmanto, lai veidotu veidnes no nepārtikas priekšmetiem, lai vēlāk izmantotu kā veidnes, lai pārtikas preces lietotu sākotnējās nepārtikas preču formā. Veidnes izmanto formu pagatavošanai no šokolādes, sviesta, želatīna, siera un konfektēm. Pārtikas silikons tiek izmantots arī pārtikas pārstrādē un iesaiņošanā, lai pārvadājot tos pāri montāžas līnijām, pārtikas produkti nesaskaras ar antisanitāras virsmas. Mednieki un miesnieki izmanto pārtikas smērvielu silikonu, lai novērstu rūsēšanu slīpēšanas un griešanas mašīnās, jo tas ir drošs patēriņam.
Veidlapas
Pārtikas silikons ir atrodams dažādās formās, lai padarītu to praktiskāku dažādiem lietojumiem un darbiem, ko tas var uzņemties. Caurulē atrodams pārtikas klases silikons bieži atgādina kūkas glazūru un to var izspiest uz veidņiem. To var atrast arī kā plānāku šķidrumu, kas būs jāsajauc un pēc tam jāpārlej pāri lietiem priekšmetiem. Daži pārtikas silikoni ir sastopami biezā konsistencē, līdzīgi kā māls; šo tipu izmanto maziem, parasti plakaniem priekšmetiem, kurus var iespiest silikonā, lai izveidotu veidni. Cita veida pārtikas silikona forma ir aerosola vai šķidruma forma, ko galvenokārt izmanto kā smērvielu pārtikas iesaiņojumā un lai pasargātu pārtiku no nonākšanas toksiskos vai nešķīstos apstākļos.
Brīdinājumi
Pārtikas klases silikons kā aerosols vai šķidrums ir uzliesmojošs, ja tiek pakļauts tiešai liesmai, tāpēc lietojumos, kur nepieciešama šāda iedarbība, jāizvairās no šāda veida. Pārtikas silikons māla formā un veidņu izgatavošanai ir reģistrēts drošai lietošanai temperatūrā līdz 450 grādiem pēc Fārenheita. Lietotājiem jāizlasa īpašas instrukcijas katram tipam, lai tos pareizi un bez problēmām izmantotu.
Laika posms
Laiks, kas vajadzīgs pārtikas kvalitātes silikona sacietēšanai, lai to lietotu kā veidni, ir atkarīgs no silikona veida (ielejams, izspiests no caurules vai māla veida) un silikona markas. Daudzi to iestatīs tikai dažu stundu laikā, bet citi - tikai dažas minūtes. Dažiem var būt nepieciešams iestatīt istabas temperatūru, bet citus var ievietot saldētavā, lai tos ātrāk iestatītu.
Izmaksas
Pārtikas silikons, kas tiek izmantots veidnēm, maksā apmēram 20 USD par mārciņu, var izklausīties neticami dārgi. Ja ņem vērā faktu, ka izveidotā veidne ilgs vairākus gadus un ir izstiepjama, lai to viegli noņemtu, tad sākotnējās izmaksas vairāk izklausās pēc brīnišķīga ieguldījuma. Praktiski jebkuru nelielu priekšmetu, kas paredzēts konfekšu izgatavošanai, var izgatavot, izmantojot tikai dažas unces pārtikas klases silikona.
