Amerikas indiāņi bija vieni no pirmajiem, kas lietoja un baudīja pekanrieksti.
Pekanrieksti jau sen ir iecienīti lietošanai pīrāgos, tītara pildījumos, konfektēs un ēšanai tieši no čaumalas. Papildus ēdamajam riekstam pekanriekstu koki nodrošina barību dažādiem savvaļas dzīvniekiem un ir laba izvēle mājas labiekārtošanai un augļu dārziem. No vairāk nekā 500 pekanriekstu koku šķirnēm visā pasaulē paprikas pekanrieksti ir ļoti saldu pekanriekstu veids ar mīkstu apvalku, kuru var viegli uzlauzt.
Mahan, veiksme un Stjuarts Papershell Pecans
Mahanas pekanrieksts, lielākais audzētais pekanrieksts, ir garš, slaids rieksts, kura garums ir apmēram 21/2 collas, un tam ir bagāts, aromātisks un blīvs kodols. Mahanas pekanriekstu koki intensīvi aug un no tiem iegūst pekanrieksti, kas vidēji sastāda apmēram 31 riekstu mārciņā.
Lielais un izturīgais pekanriekstu koks Success ir agrīns nesējs, dodot pekanrieksti, kuriem raksturīgas plānas čaumalas un riekstu gaļa, ko var noņemt kārtīgās pusēs.
Stuartas pekanriekstu koks, kas ir viegli audzējams visos augsnes tipos un daudzos ASV apgabalos, ir ātri augošs, izturīgs un agri nogatavojas. Stjuartu pekanrieksti parasti ir lieli, bet mazāki nekā Mahan.
Pekanriekstu pīrāgs sastāv no pekanriekstiem un salda, kukurūzas sīrupa pildījuma, kas cepts pīrāga apvalkā.Papildus Papershell pekanriekstu šķirnes
Papildu čaumalās pekanriekstu koku šķirnes ietver Mohawk, Cheyenne, Desirable un Choctaw. Augstas kvalitātes Mohawk pekanriekstiem, kas nogatavojas agri, ir manāmi plānas čaumalas.
Šajenna pekanrieksti ir vidēja lieluma rieksti ar labas kvalitātes kodolu. Tā kā šajenu koki ir smagi nesēji un rieksti nogatavojas agrīnā vecumā, tos uzskata par ideāliem gan saimniecības, gan mājas augļu dārziem.
Vēlamais pekanriekstu koks ir nosaukts vairāk nekā viena iemesla dēļ. Koks ir ne tikai laba izmēra rieksts, bet arī spēcīgs auglis un izturīgs pret slimībām.
Choctaw koks ražo lielu riekstu ar plānu korpusu un augstāku nekā vidējais eļļas saturs.
Pekanrieksti ir dekoratīvi, kā arī garšīgi, ja tos izmanto dažādos ēdienos.Pekanriekstu koku dzīvotne un izmantošanas veidi
Amerikas Savienotajās Valstīs pekanrieksti ir sastopami galvenokārt Teksasas, Kanzasas, Misisipi, Tenesī, Ohaio, Kentuki un Alabamas apgabalos. Komerciālai izmantošanai pekanriekstu koki nodrošina riekstus, kurus plaši izmanto kā uzkodas un pārtikas produktos. Papildus bagātīgajai un daudzpusīgajai gaumei pekanrieksti piedāvā ērtu lietošanu; tos var ērti uzglabāt līdz sešiem mēnešiem ledusskapī un daudz ilgāk saldētavā. Pekanrieksti tomēr viegli absorbē citu augļu un dārzeņu smakas, tāpēc tie jāievieto hermētiskā traukā, lai saglabātu maksimālu kvalitāti un garšu.
Augsti tiek vērtēta arī pati pekanriekstu koks. Gadu gaitā pekanriekstu koks ir kļuvis par populāru mēbeļu, atšķirīgu mājas mēbeļu un tādu interjera uzlabojumu izvēli kā sienas paneļi.
Pekanrieksti tiek baudīti gan cilvēkiem, gan savvaļas dzīvniekiem.
