Kad cilvēki dzirdēja, ka plānoju atvērt savas gultasvietas un brokastis Gosherd Valley Cottage, viņi domāja, ka tā ir jautra. Bijušie draugi aizveda mani uz romantiskām brīvdienām uz B&B, bet es vienmēr gribēju izrauties no dīvainajām, poliestera drēbēm un RUFFLES un doilies. Un svešinieki.
Lai arī tā būtu godīga, mana vieta vairāk atgādina uzturēšanos jūsu ģimenes nedēļas nogales mājās zosu fermā - kopā ar omulīgu tanti, kura dzīvo klēts bēniņos un virtuvi krāj ar pārspīlētiem ēdieniem un vietējo vīnu un pēc tam atstāj jūs vienu. Ja vien jums kaut kas vajadzīgs.
Connie audzē zosis fermā Gosherd Valley Cottage.Kad šī vietne publicēja visus iemeslus, kādēļ vienam rakstniekam nepatika palikt viesnīcās, es to izlasīju, čīkstēdama un pamādama ar “jā!” visu ceļu cauri.
Es domāju, es zināju, ka ir arī citi cilvēki, piemēram, es: viesi, kas meklē vietu, kas jūtas īsta, ar rokām darinātām mēbelēm, veciem paklājiem, reālām gleznām uz sienām, dzīviem augiem un plauktiem, kas aprīkoti ar dabas vēstures grāmatām. Gultas veļa ir kokvilna un lins, papildināta ar sedziņām, kuras izgatavojušas vietējās sievietes. Tās ir lietas, par kurām es uzaugu, dodoties atpūtā Ozarku kalnos.
Kad mana ģimene vēlējās aizmukt, mēs izvairījāmies no kempingiem un viesnīcām par labu vecajai, pazīstamajai guļbūvei, kuru bija uzbūvējis mans lielais vectēvs. Antīkās grāmatas un spēles izklāja plauktus, un izturīgie pītie krēsli, kas rotāti ar rokām darinātām vatēm, pavērās ielejā no aizmugures lieveņa. Virtuves skapīšos atradās manas vecmāmiņas senās porcelāna kaudzes; viesistabas pītie pledi bija tikpat veci. Bija šī maģiskā mājas sajūta, ko visi mani draugi atcerēsies pēc gadiem vēlāk, kad mēs dzīvojām Čikāgā.
Kad brāļi un māsas un es kļuvām par pusaudžiem, mana mamma mūs pavadītu nedēļas nogalē bez mobilā telefona vai automašīnas. Es domāju, ka visi izauga šādi: ar vietu, kur iet. Būdams pieaugušais, es gribēju no jauna to pieredzi.
Pirms vienpadsmit gadiem es pārcēlos uz Morisonu, Misūri štatā, 100 jūdzes uz rietumiem no Sentluisas, pārdodot savu ainavu biznesu Čikāgā, kur es nodzīvoju 30 gadus. Tas ir vairāk pastorāls nekā šeit esošie Ozarki, galvenokārt ganot liellopus un slīdošus kalnus. Es pārcēlos uz fermu, kuru sāka mana mamma, un reabilitējos viņas 1800. gadu mājā, kas man aizņēma apmēram pusotru gadu. Es to atvēru kā īres namiņu pirms četriem gadiem.
Gosherd ir visas mājas īre, tajā ir trīs guļamistabas, viena vannas istaba un liels āra klājs, taču tas atšķiras no tā, ko jūs varētu atrast vietnē Airbnb, jo es virtuvi uzturu gatavu ar dažādiem brokastu ēdieniem. Es arī dzīvoju uz tā paša īpašuma. Esmu pieejams, ja viesi man nepieciešami, bet es cenšos viņiem piešķirt pēc iespējas lielāku privātumu. Viesi ir laipni aicināti iegādāties kādu no grāmatām vai gleznu pie sienas, ja viņi to vēlas. Viss ir pārdošanā. Turklāt jūs atrodaties fermā. Tas ir kluss un mierīgs.
Esmu ievērojusi, ka viesiem vīriešiem īpaši patīk ideja, ka, lai dotos brokastīs, viņiem nav jāceļas un jāsagatavojas. Pēdējos trīs rītos man ir pietiekami daudz melleņu smalkmaizīšu, bekona, olas, angļu smalkmaizītes, piena, apelsīnu sulas un vietējā ievārījuma. Virtuve ir pilnībā aprīkota ar traukiem un virtuves piederumiem. Tas ir jautri, jo visas atvilktnes ir pilnas ar manu senču gatavotajiem traukiem. Krauta griezējs ir tie priekšmeti, kas cilvēkus visvairāk interesē.
Mana eksperimentālā pansija - šī mazā lauku sēta fermā Misūri štatā - ir ieguvusi divas Houzz balvas, kas ir savstarpēji saistītas. Es pats to izstrādāju. Ziemā, kamēr biju Čikāgā, nodarbojos ar krāsu konsultācijām. Čikāga ziemā ir drūma. Tad es ieskatījos zviedru krāsās. Es iemīlēju zviedru gleznotāja Karla Larssona interjeru. Es modelēju virtuvi pēc viņa virtuves.
Tradicionālajā amerikāņu pansijā vismaz no tā, ko esmu pieredzējis, jums jābūt sabiedriskam. Jums tiek pateikts, ko jūs varat ēst un kad varat ēst. Ja jūs esat kāds, kurš mīl, ka par jums rūpējas, un tam ir veltīta daudz uzmanības, B&B ir lieliski piemēroti tam. Ja vēlaties būt viens un piedzīvot savu piedzīvojumu, ir arī tādas vietas kā manējā. Es tikai vēlos, lai cilvēki atpūstos un izbaudītu pagaidu brīvdienu mājas.
