Dienvidkarolīnas dzimtā Kerija Moreja neuzkrāj savas ģimenes labākās receptes. Viņa izplata mīlestību un pielāgo tradicionālās Pateicības dienas favorītus savā jaunajā pavārgrāmatā “ Callie's Biscuits & Southern Traditions” .
Rudzupuķu mērci
Divas tekstūras - kraukšķīgas un mīkstas - veido vienkāršu pildījumu.
Recepte: rudzupuķu mērci
Plus: 21 mutes dzirdīšanas recepte pildījumam »
Citrusaugļu-dzērveņu mērce
Morey smaida viņas patika ar greipfrūtu sulu.
Recepte: citrusaugļu-dzērveņu mērce
Plus: 25 garšīgu dzērveņu receptes izmēģināšanai »
Karamelizēta sīpolu galete
Dižonas sinepes dod šo ēdienu - kas var kalpot kā iesācējs vai sānis - sitienu.
Recepte: karamelizēta sīpolu galete
Kastrolītis zaļās pupiņas
Sezama eļļa un sojas mērce aizdod šīm veģetārām Āzijas nojauta.
Recepte: kastrolītis zaļās pupiņas
Plus: 11 zaļo pupiņu receptes, kuras varat pagatavot vienā mirklī! »
Kartupeļu Gratin
Šis pūlim patīkamais sautējums apvieno nedaudz vairāk par rūsganiem kartupeļiem, Gruyère un krējumu.
Padoms. Ķiploku beršana uz pannas pirms vārīšanas palielina mīkstuma dziļumu līdz bagātīgai klasikai.
Recepte: Kartupeļu Gratin
Grauzdēti saldie kartupeļi un burkāni
Svaiga piparmētra piešķir spilgtu piezīmi sirsnīgajiem sakņu dārzeņiem, kas dekorēti ar pikantiem pekanrietiem.
Padoms: saldo kartupeļu, burkānu un sīpolu pārklāšana ar apelsīnu sulu un garšvielām - līdztekus parastajai eļļai - padarīs maisījumu pop aromātu.
Recepte: grauzdēti saldie kartupeļi un burkāni
Paniņu cepumi
Krējuma siers ir pārsteiguma sastāvdaļa šajos koduma lielumos.
Recepte: Paniņu cepumi
Pekanriekstu pīrāgs
Morey uzlaboja labu lietu - viņas ģimenes pekanriekstu pīrāga recepti -, pievienojot tumšo rumu.
Recepte: pekanriekstu pīrāgs
Plus: vēl 12 garšīgu pekanriekstu pīrāgu receptes »
Mazie pavāri
Morija meitas (no kreisās) Karolīna, 9; Sāra, 5; un Keita, 6 - palīdz sagatavot recepti virtuvē .
Pavārgrāmata
Ja vēlaties vairāk aromātiskas receptes, paņemiet Cally's cepumus un dienvidu tradīcijas, Morey jauno pavārgrāmatu, lai saņemtu jums mīlētās Pateicības dienas tradīcijas - ar līkloci.
(30 USD; amazon.com)
Nākamie 4 jauni veidi, kā saglabāt redzi asā