Sagriezts pārnēsājamās uzkodu lieluma porcijās, stromboli ir gan apmierinošs, gan praktisks.
Cal / Serv: 537 Raža: 8 Sastāvdaļas Stromboli: 2 svaigas vai saldētas picas mīklas 2 ēd.k. augstākā labuma olīveļļa 1/2 c. tomātu bazilika marināras mērce 3 1/2 unces. pepperoni 4 oz. sasmalcināta mozzarella Desu pildījums: 1/2 c. tomātu bazilika marināras mērce 1 lb vistas desa 4 oz. sasmalcināta mozzarella 1 ēd.k. svaigi sarīvēts Parmesan siers 1 Olu norādes- Sagatavojiet mīklu: Ja izmantojat saldētu picas mīklu, vispirms to atkausējiet saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Katru mīklu ievieto viegli ieeļļotā bļodā, pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un ļauj sasildīties līdz istabas temperatūrai - apmēram 2 stundas. Katru mīklu uz viegli ieeļļotas virsmas izrullējiet 9 collu un 13 collu taisnstūrī.
- Salieciet stromboli: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Pārklājiet cepešpannu ar augu eļļas gatavošanas aerosolu.
- Papriku stromboli mērcei izklājiet mīklu, atstājot 1 collu apmali ap malām. Sakārtojiet pipari uz mērces un apkaisa ar mocarellu. Aptiniet garo pusi, saspiežot malas aizvērtas. Pārlejiet, šuves pusi uz leju, uz sagatavoto cepešpannu.
- Atkārtojiet desas stromboli, sākot ar mērci, pēc tam papildinot ar desu, mozzarella un Parmesan. Novietojiet 2 collas atstatus no pirmās maizes uz tās pašas lapas. Abas maizes sasmērē ar sakultu olu.
- Cepiet un pasniedziet: Novietojiet stromboli uz cepeškrāsns vidējā plaukta un cepiet līdz zeltainam - 20 līdz 25 minūtes. Pārnes uz griešanas dēļa atdzist, pēc tam sagriež 1/2 collu biezās šķēlēs. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.
