Brūnā cukura un balzamiko vinaigrette ģērbjas sulīgajos sarkano bumbieru, vīnogu un pekanriekstu rudens salātos.
Kalcija / Serv: 440 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 15 minūtes Sastāvdaļas 3/4 c. balzamiko etiķis 1/2 c. olīveļļas 6 ēd.k. brūnais cukurs 1/2 tējk. sāls 1/4 tējk. malti melnie pipari 1 mārciņa sarkanu lapu vai sviesta salāti 1 granātābols 32 lielas tumšās vīnogas bez sēklām 1 liels sarkanais sīpols 1/2 c. drupināts zilais siers 4 nogatavojušies sarkani bumbieri 1 c. Pikanti pekanrieksti 2 apelsīni Norādījumi- Pagatavojiet garšvielu pekanrieksti.
- Mazā katliņā uz vidējas uguns apvieno etiķi, eļļu, brūno cukuru, sāli un piparus un maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Salieciet salātus 1 collas gabaliņos. Nomazgājiet un noteciniet salātu vērptājā. Vienmērīgi sadaliet uz 8 plāksnēm. Katrā šķīvī vienmērīgi sadaliet un apkaisiet granātābolu sēklas, vīnogu pusītes, sarkano sīpolu, sieru, bumbierus un pekanriekstus. Katru sasmērējiet vinaigrette un apkaisa ar apelsīnu miziņu. Pasniedziet nekavējoties.
