Šī glīti rozā aveņu samta kūka, kurai pievienotas pūkainas bezē un ēdamie ziedi, ir tikpat pavasarīga, cik vien iegūst.
Ieguvumi: 10 - 12 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 30 minūtes Kopējais laiks: 2 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas Aveņu rozā samta kūka Gatavošanas aerosols 3 c. kūkas miltus, karoti un izlīdzinātus, plus vēl pannām 1 ēd.k. cepamais pulveris 1/2 tējk. Košera sāls 1 c. (2 nūjas) nesālīta sviesta, istabas temperatūrā 2 c. granulēts cukurs 4 c. svaigas avenes, sadalītas, plus vēl 4 lielu olu dekorēšanai 2 tējk. tīrs vaniļas ekstrakts 3/4 c. Paniņas 3 pilienus sārtā pārtikas krāsvielā, pēc izvēles 3 ēd.k. bez aveņu konserviem Aveņu krējuma siers Kausēšanas bezē skūpsti un ēdami ziedi aveņu krējuma siera dekorēšanai ar apsaldējumu 1/2 c. (1 nūjiņa) nesālīta sviesta istabas temperatūrā 4 oz. krējuma siers, istabas temperatūrā 1/4 c. svaigas avenes 1 tējk. tīra vaniļas ekstrakta 1/2 tējk. Košera sāls 3 c. konditoru cukurs Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Smērējiet un miltus ielieciet 3 (8 collu) kūku pannas. Bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Beat sviestu un cukuru ar vidēju ātrumu ar elektrisko maisītāju, līdz tas ir viegls un krēmīgs, 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet 1 glāzi avenes un sakuliet līdz vienmērīgai, 15 līdz 20 sekundēm. Pa vienai pievienojiet olas, katru reizi sakuljot, līdz sajauktas (maisījums izskatīsies sarecējis). Beat vaniļā. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pārmaiņus iesijājiet miltu maisījumā un paniņās, sākot un beidzot ar miltu maisījumu, tikai līdz miltu pievienošanai. Ja vēlaties, sajauciet pārtikas krāsvielu. Sadaliet mīklu starp sagatavotajām pannām.
- Cepiet, līdz centrā ievietots koka piciņš ir tīrs (23–25 minūtes). 10 minūtes atdzesē pannās uz stiepļu plauktiem, pēc tam apgrieziet uz stiepļu plauktiem, lai pilnībā atdzistu.
- Mētāties kopā saglabā un bļodā atlikušās 3 tases avenes. Vienu kārtu uzliek uz kūkas plāts un uzliek virsū ar 1/2 konservēšanas maisījuma; atkārtojiet vēl vienu reizi. Augšā ar atlikušo kūkas kārtu. Saldē kūkas virspusi un malas ar apsaldējumiem. Rotā ar bezē skūpstiem, ēdamiem ziediem un avenēm.
- Lai pagatavotu matējumu, ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā sviestu un krējuma sieru saputojiet līdz krēmīgai 1–2 minūtēm. Beat avenēs, vaniļā un sāls, līdz avenes ir sadalītas, 15 līdz 20 sekundes. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pakāpeniski pievienojiet konditoreju cukuru, līdz sajaukts un vienmērīgs pēc katras pievienošanas, no 45 sekundēm līdz 1 minūti.
