Ar ceturtdaļu, kas iepriecina visus picu ēdājus, šajā taisnstūra pīrāgā ir grauzdēti selerijas, itāļu desa, pētersīļi un Parmas šķiņķis - katrs savā zonā! Jūs varat arī pagatavot šo picu, izmantojot mūsu pilngraudu vai biezās garozas picu mīklas.
Kalcija / Serv: 430 Raža: 8 Gatavošanas laiks: 0 stundas 18 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 55 minūtes Sastāvdaļas 1 c. sagrieztu seleriju 1 tējk. olīveļļas 2 ēd.k. kukurūzas miltu 1 recepte Plānas garozas picas mīkla 1 c. tomātu mērce 1 lb svaiga mocarella 1/4 lb salda itāļu desa 2 ēd.k. Parmas šķiņķa norādījumi par sasmalcinātu pētersīļu mārciņu- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 grādiem F.
- Ielieciet seleriju eļļā un apcepiet cepešpannā līdz mīkstināšanai, apmēram 25 minūtes.
- Paaugstiniet cepeškrāsns temperatūru līdz 500 grādiem F. Apkaisiet kukurūzas miltus virs picas mizas vai 2 cepamās pannas.
- Rullējiet mīklu uz miltu virsmas, izmantojot miltu rullīti, līdz 12 līdz 16 collu taisnstūrim un pārnesiet uz sagatavoto pannu.
- Izklājiet ar mērci un sieru un augšpusē ceturto daļu pīrāga apklājiet ar seleriju un vienu ceturtdaļu ar desu. Cep, līdz garoza ir zeltaini brūna, apmēram 18 minūtes.
- Atlikušās ceturtdaļas attiecīgi papildina ar pētersīļiem un šķiņķi. Pasniedz karstu.
Uzturvērtības informācija ir balstīta uz 4 collu kvadrātveida porciju.
