Bezalkoholiskie dzērieni vai sodas pop dzērieni, kā tos varētu dēvēt, jau sen tiek kritizēti par to, ka tiem nav uzturvērtības un tie veicina diabēta un aptaukošanās globālās epidēmijas. Tomēr, ņemot vērā bažas par veselību, šo dzērienu popularitāte turpina pieaugt.
Kofeīns
Starp populārajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem Mountain Dew un Mellow Yellow satur augstāko kofeīna līmeni attiecīgi 54 un 53 miligramos. Dr Pepper, Pepsi un Coca Cola nav tālu atpalikuši, savukārt Sprite, 7-Up un Fanta ir nulle miligramu kofeīna. Salīdzinājumam - parastā kafijā ir no 95 līdz 200 miligramiem.
Cukurs
Cukura saturs vairumā bezalkoholisko dzērienu ir no 30 līdz 60 gramiem. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA) iesaka pieaugušajiem, kas dienā apēd 2000 kalorijas, patērēt ne vairāk kā 40 gramus cukura dienā. Ziemeļamerikā bezalkoholiskos dzērienus bieži saldina ar kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu, kas, pēc daudzu veselības ekspertu domām, nodara vēl lielāku kaitējumu nekā cukurs, it īpaši, ja to patērē lielos daudzumos.
Mākslīgās sastāvdaļas
Mākslīgie saldinātāji, garšas, krāsas un konservanti ir sastopami lielākajā daļā bezalkoholisko dzērienu. Citronskābi vai fosforskābi parasti izmanto, lai iegūtu pīrāgu garšu un neļautu dzērieniem sabojāt. Šīs skābes var izraisīt ķermeņa noplūdes kalciju no jūsu kauliem, lai stabilizētu asiņu pH, tāpēc hroniski sodas dzērāji ir neaizsargāti pret osteoporozes attīstību.
Saldinātāji, piemēram, aspartāms un sukraloze, tiek bieži lietoti bezalkoholiskos dzērienos, un eksperti ir vienisprātis par to, vai cilvēkiem vajadzētu būt ieradumam tos patērēt. Pētījumi liecina, ka regulāru vai diētisku dzērienu lietošana var palielināt metabolisma sindroma risku par 44 procentiem. Turklāt laboratorijas testi ir pierādījuši paaugstinātu vēža risku laboratorijas žurkām, kuras lieto aspartāmu, lai gan šis risks cilvēkiem nav pierādīts.
