Augu saknes novērš nevēlamas vielas, piemēram, krāsvielu.
Izplatīta zinātnes nodarbība vai mājas mācīšanās ietver augu vai grieztu ziedu laistīšanu ar ūdeni, kas krāsots ar krāsvielu, lai novērotu un reģistrētu izmaiņas, ja tādas notiek, augs vai zieds notiek krāsošanas rezultātā. Tā kā šie eksperimenti klasē tiek veikti atšķirīgos apstākļos, rezultāti bieži ir dažādi. Izpratne par augu funkcijām palīdz saprast, kāpēc dažus augus vai ziedus var veiksmīgi krāsot, bet citus nē.
Kā augi absorbē ūdeni
Augs, kas sakņojas augsnē, gan traukā, gan zemē, ir atkarīgs no saknēm, lai barības vielas piegādātu pārējam augam. Katram augam ir galvenā sakne, no kuras atzaro mazākas saknes. Uz visām šīm saknēm ir sīkas, matiem līdzīgas struktūras, ko attiecīgi sauc par sakņu matiem. Ūdens tiek absorbēts caur sakņu matiņiem, saknēs un nogādāts saknes centrā, ko sauc par stele. Saskaņā ar Oracle Izglītības fonda tīmekļa vietni ThinkQuest, auga vēnas, ko sauc arī par ksilēmu, ir atrodamas stelā. Šīs vēnas ved ūdeni un citas barības vielas visā pārējā auga daļā uz kātiem, lapām un ziediem, ja tādi ir.
Apsakņotu augu laistīšana ar krāsainu ūdeni
Sakņota auga pirmā aizsardzības barjera ir saknes. MadSci tīkls saka, ka saknes parasti absorbē tikai barības vielas un minerālvielas, kas augam vajadzīgas. Toksīni un citi nevajadzīgi augsnes komponenti tiek filtrēti un augs tiek aizsargāts. Apsakņota auga laistīšana ar krāsainu ūdeni parasti nedaudz mainīs krāsu, jo saknes neļauj krāsvielai iekļūt stelā un pēc tam augā. Visas pamanītās krāsas izmaiņas, iespējams, notiks tikai augos ar baltu krāsojumu vai ziediem.
Grieztu ziedu laistīšana ar krāsainu ūdeni
Ziedi, kas nogriezti no saknēm, piemēram, neļķe ar garu kātu, darbojas savādāk nekā sakņots augs. Kad kāds saņem ziedus no pielūdzēja, vispirms parasti to dara, ieliekot ziedus ūdens vāzē. Tā kā augam nav sakņu, lai to pabarotu, ūdens un barības vielas uzsūcas tieši vēnās. Apiet tagad neesošās saknes, tiek novērsta auga aizsardzības sistēma un krāsainā ūdenī tiek nodrošināta tieša pieeja ziedam vai lapām. MadSci tīkls iesaka eksperimentēt ar margrietiņām, karalienes Annas mežģīnēm, neļķēm, māmiņām un gandrīz visiem gaiši vai baltā krāsā ziediem. Krāsviela vislabāk izpaužas ap ziedu ziedlapu un lapu malām. Ziedi, kas izdala dabiskas smaganas vai atlikumus, piemēram, pienenes, parasti neuzsūc krāsainu ūdeni ļoti labi, jo griezti kātiņi aizzīmogo ar savām sekrēcijām, kā arī krāsu un ūdens absorbcija ir ierobežota.
Apsakņotu augu krāsošana ar minerāliem
Dažus sakņotus augus var krāsot, izmantojot dabiskos minerālus, nevis pārtikas krāsvielu vai citu ar ūdeni bagātinātu krāsu. Augsne tieši jāsajauc ar minerāliem. Šie minerāli augsnē ķīmiski maina sakņotā auga dabiskās krāsas. MadSci tīkls iesaka izmantot alumīnija sulfātu un sēru, lai mainītu augsnes pH līmeni, lai augu ziedos vai gaišās lapās būtu zilas un rozā krāsas izmaiņas.
