Mēs izgatavojam šo dievišķo itāļu klasiku ar svaigu mocarellu un ar rokām saplēstām bazilika lapām. Jūs varat arī pagatavot šo Margherita picu ar mūsu pilngraudu vai biezās garozas picas mīklām.
Cal / Serv: 280 Raža: 8 Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 2 ēd.k. kukurūzas miltu 1 recepte Plānas garozas picas mīkla 1 c. tomātu mērce 1 1/2 c. Sagrieztas svaigas mocarellas 5 svaigas bazilika lapas Norādījumi- Sildiet cepeškrāsni līdz 500 grādiem F. Apkaisiet kukurūzas miltus virs picas mizas vai 2 cepamās pannas.
- Mīklu sadaliet uz pusēm; formu 2 bumbiņās. Rullējiet mīklu uz miltu virsmas, izmantojot miltu ripināšanas tapu līdz 12 collu kārtām un pārnesiet uz sagatavotajām pannām.
- Izkaisiet ar tomātu mērci un augšpusē ar mocarellu. Cep apmēram 15 minūtes, līdz garoza ir zeltaini un kraukšķīga. Izkaisiet ar bazilika lapām un pasniedziet.
