Jūs varat pasniegt savu svaigo salsu ar tortiljas čipsiem.
Ražas novākšanas laikā lietderīgi izmantojiet tomātu daudzumu no sava dārza, gatavojot salsas partijas. Jūs atradīsit plašu salsas recepšu klāstu, kas piemērots jebkurai gaumei, no maigas līdz dedzinošai. Vai jūs varat gatavot salsu, izmantojot konservēšanas metodi aukstā vai karstā veidā, lai visu gadu varētu baudīt svaigu salsu. Aukstā konservēšana ir vienkārša metode, kurai nav nepieciešams īpašs aprīkojums.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Liels pods
- Burkas
- Vāki
- Piltuve
- Pīle
- Dvielis
Piepildiet katlu 3/4 ar pilnu daudzumu ūdens un uzvāra. Izslēdziet siltumu un ievietojiet burkas un vākus, pēc tam pārklājiet un ļaujiet sēdēt 15 minūtes.
Noņemiet vākus un burkas no ūdens vannas un novietojiet tos uz līdzenas virsmas.
Izmantojiet piltuvi un kausu, lai piepildītu burkas ar salsu.
Katru burku cieši pārklājiet ar vāku, pēc tam pagrieziet burku otrādi un ļaujiet tai sēdēt uz sausa dvieļa.
Ļaujiet burkām palikt otrādi, līdz vāki ir aizlīmējuši un atdzisuši.
