Pareiza galda iestatīšana ir vienkārša.
Gatavošanās pusdienot pie pareizi iestatīta galda ir gandrīz maģiska. Neatkarīgi no tā, vai jūs esat “ēdājs”, jūs joprojām varat novērtēt galda izskatu, kad tā šķīvji, bļodas un piederumi ir izvietoti uz galda, lai jūs varētu izbaudīt. Daļa no sēdeklīša skaistuma ir tas, ka tas jums mazliet pastāsta par to, ko jūs ēdat, jo, redzot noteiktus piederumus un šķīvjus, jūs varat uzzināt, kas ir izvēlnē. Par laimi galda klāšana ir diezgan vienkārša, un to var ātri pabeigt, kad viesi ierodas vai pat tieši tad, kad ir vakariņas vienam.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Plāksnes
- Bļodas
- Dakšas
- Naži
- Karotes
- Brilles
- Salvetes
Ievietojiet lādētāja plāksni katra krēsla priekšā apmēram ½ collu attālumā no galda malas. Lādētāju, ko sauc arī par izstādes plate, bieži izmanto, lai pasniegtu vienu ēdienu, piemēram, ēstgribu vai galveno ēdienu, un pēc tam tas tiek noņemts. Lādētāji nav nepieciešami; tomēr tie liedz viesiem sēdēt pie kailā galda. Uz lādētāju novietojiet zupas vai salātu traukus.
Novietojiet dakšiņas, kuras tiks izmantotas pēdējās - pamatēdiena dakšiņas - vistuvāk plākšņu kreisajām malām, apmēram ½ collu attālumā no plāksnēm. Ja jūs pasniedzat papildu ēdienus, piemēram, salātus, novietojiet šīs dakšiņas pa kreisi no pamatēdiena dakšām. Uzlieciet deserta dakšiņu virs šķīvja ar tā dakšām pa labi un deserta karoti virs tā, ar karotes galu vērstu pa kreisi. Nažus novietojiet blakus plākšņu labajām malām ar asmeņiem pret traukiem. Novietojiet karotes pa labi no nažiem. Ja jūs pasniedzat zupu, katrā iestatījumā novietojiet papildu karoti pa labi no esošās karotes. Viesi zinās, ka, ja viņi redzēs divus dakšiņas un divus karotes pie viņu iestatījumiem, viņi, iespējams, gatavojas pusdienot gan kopā ar zupu, gan salātiem kopā ar ēdienreizēm.
Ievietojiet nelielu maizes plāksni katras galvenās šķīvja augšējā kreisajā pusē, ja jūs pasniedzat ruļļus vai citu maizes izstrādājumu. Ja tiks piedāvāts sviests vai cita izkliedējama viela, novietojiet nelielu nazi pāri šķīvim.
Uzlieciet glāzi plāksnes augšējā labajā stūrī, tieši virs naža. Ja jūs pasniedzat arī karstu dzērienu, novietojiet krūzi un apakštase pa labi no stikla. Ja jūs pasniedzat vīnu kopā ar ēdienu, novietojiet vīna glāzi pa kreisi no ūdens glāzes. Ja jūs pasniedzat divu veidu vīnu - gan sarkano, gan balto -, tad baltvīna glāze iet blakus ūdens glāzei, un sarkanais atrodas blakus baltajam.
Padomi: Brīdinājumi
- Vai nu novietojiet katru salveti virs šķīvja vai salieciet to un novietojiet to zem dakšām.
