Ja jūs meklējat savam tri gaļa steikam pievienot mitrumu un pikantu aromātu, mēģiniet izmantot marinādi. Marinādes ir lielisks veids, kā palielināt gaļas garšas faktoru. Kamēr pārtikas veikalos ir pieejamas neskaitāmas marinādes, tikpat labi darbojas arī mājās gatavotas marinādes. Pastāv vienkārša recepte “dari pats”, kas padarīs jūsu tri tip steiku par ģimenes iecienītu. Izpildiet šo recepti, un jums būs gaļa, par kuru ir vērts lielīties.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- 1/2 tase ūdens
- Liela maisīšanas trauks
- 1/4 tase citrona sulas
- 1/4 tase apelsīnu sulas
- 1/4 tase olīveļļas
- 2 ēd.k. Vorčesteras mērce
- 2 ēd.k. sojas mērce
- 2 ēd.k. cukurs
- 1 ēd.k. melnie pipari
- 1 ēd.k. ķiploku pulveris
- 1 ēd.k. sīpolu pulveris
- 1 ēd.k. sezonas sāls
- 1 ēd.k. sinepju pulveris
- Maisīšanas karote
- Galona izmēra saldētavas maisiņš
1. solis
Ielejiet 1/2 ūdens lielā maisīšanas traukā.
2. solis
Sajaukšanas traukā pievienojiet 1/4 apelsīnu sulas, 1/4 tase citrona sulas un 1/4 tase olīveļļas.
3. solis
Ielej 2 ēd.k. Vorčesteršīras mērce, 2 ēd.k. sojas mērces un 2 ēd.k. cukura līdz maisīšanas traukam.
4. solis
Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas bļodā. Sajauciet sastāvdaļas kopā, izmantojot maisīšanas karoti.
5. solis
Ielejiet marinādes maisījumu galonu lieluma saldētavas maisiņā.
6. solis
Ievietojiet trīs gaļu gaļu saldētavas maisiņā un noslēdziet maisu. Uz nakti ledusskapī.
