Kā pagatavot tāfeles sīkfailus

Pielāgojiet tradicionālos cukura cepumus garšīgiem mākslas darbiem ar personalizētu nojautu. Neatkarīgi no tā, vai jūsu dizains ir sarežģīts, elegants vai vienkārši jauks, katrs kodums patiešām ir tūkstoš vārdu vērts.

Saldie attēli

Sīkdatņu gatavošana

Lietas, kas jums būs vajadzīgas

2 tases miltu
1/8 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes cepamā soda
1 nūjiņa sviesta
3/4 tase cukura

1 olas
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Sīkdatnes lapa izklāta ar pergamenta papīru
Plastmasas iesaiņojums
Kauss

1. solis: izsijāt sausas sastāvdaļas

Bļodā izsijāt miltus, sāli, cepamo soda.

Sajauciet sausās sastāvdaļas

2. solis: apvienojiet slapjās sastāvdaļas

Krēmējiet istabas temperatūrā sviestu un cukuru, līdz tas ir pūkains, tad pievienojiet olu un vaniļu.

Krējuma sviestu un cukuru

3. solis: pievienojiet sausas sastāvdaļas

Pievienojiet miltu maisījumu, līdz tas ir labi apvienots. Veidojiet bumbiņā un iesaiņojiet plastmasā. Liek ledusskapī stundu līdz stingrai.

Apvienojiet ar miltu maisījumu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem. Ledusskapī līdz stingrai apmēram 1 stundu. Izskrūvējiet ar slīdošo tapu. Izgrieziet formas ar apaļu sīkfailu griezēju vai krūzi.

Izskrējienu un sagriež formās

4. solis: cept

Pārlejiet uz sīkdatnes lapu, kas izklāta ar pergamenta papīru, novietojot 1 "attālumā viens no otra.

Liek uz sīkdatnes lapas

5. solis: Ļaujiet atdzist uz statīva

Cep 10-13 minūtes, līdz viegli zeltaini. Pagriezieties uz dzesēšanas statīva. Pirms apledojuma ļaujiet pilnībā atdzist.

Cep 10-13 minūtes

Ledus veidošana

Lietas, kas jums būs vajadzīgas

2 tases pūdercukura
1 olu baltums
Pārtikas krāsviela ar melnu krāsu
Pārtikas krāsviela ar baltu želejas pastu

2 ēdamkarotes degvīna (vai ūdens)
Dažādas smalkas sukas
Zobu bakstāmais

1. solis: atdaliet olu baltumu

Atdaliet olu. Ielieciet balto bļodā, pārliecinoties, ka baltā krāsā nav dzeltenuma.

Atdaliet olu

2. solis: apvienojiet ar cukuru

Apvieno olu baltumu ar divām tasītēm pūdercukura stand up maisītājā ar bradātņa stiprinājumu uz vidējas līdz biezai, bet iesnas, piemēram, baltajai līmei.

Apvienojiet maisītājā

Citi cilvēki lasa

Kā vislabāk pagatavot cukura sīkdatnes
Kā krāsot cukura cepumus

3. solis: pievienojiet pārtikas krāsvielu

Pievienojiet melnu pārtikas krāsvielu. Labi samaisa, līdz viss apledojums ir vienmērīgi melns.

Pievienojiet krāsu

4. solis: uzlieciet sīkdatni

Ielejiet apledojumu cauruļvadu maisiņā ar stiprinājumu Nr. 2. No sīkdatnes malas izveidojiet apli 1/8 ", pēc tam apli aizpildiet ar apledojumu.

Cauruļu apledošanu uz sīkdatnes

5. solis: pop gaisa burbuļi

Izpūtiet gaisa burbuļus ar zobu bakstāmais un ļaujiet nožūt vismaz 8 stundas.

Izpūtiet visus gaisa burbuļus

6. solis: krāsojiet savu sīkfailu

Uz pergamenta papīra izspiediet nedaudz baltas želejas pastas un ar smalku otiņu nokrāsojiet sīkdatni. Ir laba ideja praktizēt dažus sīkfailus, kas vispirms neizrādījās tik labi, lai jūs varētu tos pakārt, pirms krāsojat labākos.

Krāsas sīkdatne

7. solis: plāna krāsa ar degvīnu

Iemērciet savu otu degvīnā, lai saglabātu krāsas iesnas konsistenci, bet ātri nožūtu. Jūs varat arī izmantot ūdeni, bet degvīns ātrāk izžūst, kas jūsu attēlu padara ātrāku.

Iemērciet suku degvīnā