Calabash garneles padara neveiklu ēstgribu.
Calabash stila jūras veltes ir pamanāmas visā Ziemeļkarolīnas krastā. Tas ir nosaukts pēc pilsētas, kuras nosaukums ir Calabash Ziemeļkarolīnas dienvidaustrumu stūrī. Atšķirībā no smagāka alus mīkla, Calabash stila jūras veltes viegli sautē ar miltiem un ātri apcep. Ietaupiet laiku virtuvē, iegādājoties jau nomizotas un izdalītas garneles. Calabash stila ceptām garnelēm bieži ir pamata garšviela, kas nav pārāk nospiedoša. Pārtikas tīkla zvaigzne un slavenību šefpavāre Paula Deena iesaka nedaudz pievienoties ceptajām garnelēm ar iecienīto karsto mērci.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- 1 glāze piena
- 1/2 tase paniņas
- Lieli maisīšanas trauki
- Asā mērce
- 2 tases miltu
- Liela panna
- Rapšu eļļa
- Papīra dvieli
- Plāksne
Ielejiet pienu un paniņas lielā maisīšanas traukā. Pievienojiet dažas domuzīmes par iecienīto karsto mērci. Dažas sekundes maisa maisīšanas trauka saturu.
Paniņu maisījumā nolaidiet dažas saujas garneļu. Ļaujiet garnelēm iemērkt trīs līdz piecas minūtes. Lai sāktu maizes gatavošanu, atsevišķā maisīšanas traukā ielejiet miltus.
Paceliet garneles no paniņu maisījuma un nolaidiet tās miltos. Mētājiet garneles maisīšanas traukā, lai tās pārklātu ar miltiem. Ielejiet rapša eļļu lielā pannā.
Ievietojiet cepšanas pannu uz viena no jūsu plīts degļiem un pagrieziet karstumu līdz lielam. Noņemiet garneles no maisīšanas trauka un sakratiet tās, lai noņemtu liekos miltus. Nolaidiet viegli sagrieztas garneles sakarsētā eļļā.
Ļaujiet Calabash tipa garnelēm apcepties apmēram divas minūtes vai līdz tās iegūst zeltaini brūnu krāsu. Pārklājiet plāksni ar papīra dvieli un uzlieciet uz plāksnes garneles. Atkārtojiet cepšanas procesu ar atlikušajām garnelēm, lai radītu garšīgu ēdienu ģimenei un draugiem.
