Atdzesētie gurķu salāti kompensē šos kajennas un paprikas pildītos vistas kebabus.
Raža: 4 porcijas Sastāvdaļas 1 1/2 mārciņas vistas gaļas piedāvā 2 ēd.k. rapšu eļļa 2 tējk. karija pulvera 2 tējk. kūpināta paprika 1/4 tējk. kajēnas pipari Košera sāls un melnie pipari 2 gab. naan 1 šķēlēs sagriezts angļu gurķis 2 Šķēlēs sagriezti šķēles 1/4 c. Sasmalcināta svaiga piparmētra 1 ēd.k. olīveļļas 1 ēd.k. svaiga laima sula 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa vienkāršā grieķu jogurta un laima ķīļi norādījumu pasniegšanai- Sildiet grilu līdz vidēji augstam. Sagrieziet vistas gaļas piedāvājumus trešdaļās. Mētājiet ar rapšu eļļu, karija pulveri, kūpinātu papriku, kajēnas pipariem un košera sāli un melnajiem pipariem. Vītne uz metāla iesmiem. Grilu, ik pa laikam pagriežot, līdz atgaiso un gatavo līdz 8–10 minūtes. Grilējiet 2 gabaliņus naan līdz siltam un grauzdētam, 1 līdz 2 minūtes.
- Tikmēr mētājiet kopā gurķi, ķiplokus, piparmētru, olīveļļu, svaigu laima sulu un ķiplokus. Sezona ar košera sāli un melnajiem pipariem. Pasniedziet ar parasto grieķu jogurtu un laima ķīli līdzās.
