Izklaide ir bez piepūles, izmantojot šo viegli pagatavojamo zirga garu. Šausmīgi aizstājumi ietver plānas liellopa vai jēra šķēles, kuras grilē uz iesmiem tikpat viegli un ātri kā vistas.
Cal / Serv: 58 Raža: 1 Sastāvdaļas 1/4 c. augstākā labuma olīveļļa 1/4 c. citronu sulas 3 ēd.k. svaiga oregano 3/4 tējk. sāls 1/2 tējk. svaigi malti pipari 1 mārciņa vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas 1 c. jogurts 2 tējk. svaigas apelsīnu sulas 1 tējk. apelsīna miziņa 1/2 tējk. ķiploku 1/2 tējk. zemes ķimenes Norādījumi- Marinējiet vistu: lielā bļodā apvienojiet olīveļļu, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 2 ēdamkarotes oregano, 1/2 tējkarotes sāls un piparus. Pievienojiet vistu un marinējiet 20 minūtes.
- Pagatavojiet citrusaugļu mērci: samaisiet atlikušās sastāvdaļas vidējā bļodā. Nosedz un atdzesē.
- Gatavojiet vistu: uzkarsējiet grilu līdz vidēji lielai. Iesmiņus cauri vistas gabaliņiem un grilējiet apmēram 4 minūtes, apgrieziet un grilējiet, līdz vārīti - vēl apmēram 4 minūtes. Pasniedz ar citrusaugļu mērci.
