https://eurek-art.com
Slider Image

Plakana maize

2022

Šī kraukšķīgā maizes plāksne padara gardu pasniegšanas paplāti uz cepta gaļas, piemēram, mūsu grilētajam Flank Steak ar zemesriekstu mērci . Viesi var vienkārši noplēst riecienu un uzbūvēt savu sviestmaizi.

Cal / Serv: 295 Raža: 6 sastāvdaļas 1 iepakojums aktīvā sausā rauga 2 tējk. cukurs 1 c. Silts ūdens 3 c. universālie vai maizes milti 2 ēd.k. olīveļļas 1/2 tējk. sāls norādes
  1. Lielā bļodā pārkaisa raugu un cukuru virs ūdens un maisa, lai izšķīst. Ļaujiet maisījumam stāvēt līdz putošanai - apmēram 5 minūtes. Samaisiet 3 tases miltu, eļļu un sāli līdz gludai.
  2. Mīklu izslēdz uz miltu virsmas un mīca, vajadzības gadījumā pievienojot vēl miltus, līdz gluda un elastīga - apmēram 8 minūtes.
  3. Nomazgājiet, nosusiniet un viegli eļļojiet maisīšanas trauku. Ievietojiet mīklu eļļotā bļodā, pagriežot, lai ieeļļotā puse būtu uz augšu. Pārklājiet trauku ar tīru drānu; ļaujiet mīklai pacelties siltā vietā, prom no caurumiem, līdz dubultā izmēra - 30 minūtes.
  4. Pagrieziet mīklu uz lielas cepešpannas. Ar slīdošo tapu izrullē mīklu ovālā formā, kura garums ir aptuveni 16 collas un platums - 8 collas. Ar garu nazi liec maizi gareniski ar 1/2 collu intervālu. Pārklājiet ar tīru drānu un ļaujiet 30 minūtes pacelties siltā vietā, prom no caurvēja.
  5. Novietojiet cepeškrāsns plauktu visaugstākajā stāvoklī. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Cepiet maizi 20 līdz 25 minūtes vai līdz viegli brūnai. Atdzesējiet maizi uz stiepļu statīva.

Mēs esam pārlaidušies pār šo vilciena vagonu stāvošo pagātni

Mēs esam pārlaidušies pār šo vilciena vagonu stāvošo pagātni

Skābo ķiršu roku pīrāgi

Skābo ķiršu roku pīrāgi

Kontroljautājumu saraksts: Pludmales somas

Kontroljautājumu saraksts: Pludmales somas