Gvajave ir auglis, kas parasti aug tropiskā klimatā.
Atšķirība starp gvajabu un gvajavu principā ir fonētiska - abi attiecas uz vienu un to pašu augu. Gvajave ir salds auglis, ko audzē tropiskā klimatā un vidē, kas visu gadu paliek silta. Šie augļi ir gvajavas koku produkts, kas ir daļa no miršu dzimtas (Myrtaceae), Psidium ģints - kas sastāv no 100 mazu koku sugām un tropiskiem krūmiem.
Pamatinformācija
Tiek uzskatīts, ka gvajaves koks ir cēlies Latīņamerikā ap Meksikas dienvidu daļu un Centrālamerikas reģionu. Kopš 1526. gada augļi tiek kultivēti visos tropiskajos apgabalos Latīņamerikā un Karību jūras reģionā. 1847. gadā gvajavas koku ieveda Floridā, bet no turienes - Gvamā un Austrumindijā; iespējams, ka gvajavi vēlāk ieveda Āfrikā un Āzijā pēc tam, kad pirmo reizi tika iepazīstināta ar šīm teritorijām. 19. gadsimta sākumā gvajavi tika ieviesti Havaju salās, un tagad to audzē visā Klusā okeāna salās.
Gvajaba
Vārds Gvajaba ir spāņu valodas atvasinājums no “Gvajabo”, sākotnējais vārds, ko arāvaka indiāņi izmantoja gvajavas kokam. Aravakas indiāņi ir Lielo Antiļu un Dienvidameriku iedzīvotāji. Kad Kristofers Kolumbs ieradās Amerikā, viņa pirmā cilvēku sastapšanās bija ar arabaku tautu.
Citi vārdi
Kamēr tādas valodas kā rumāņu, krievu, zviedru, norvēģu un dāņu valoda savā leksikā ir pieņēmušas vārdu gvajava, citas valodas ir izveidojušas savus vārdus gvajaves augļiem. Daži citi vārdi, kurus guava zina citās valodās, ir jwafa (arābu valodā), guaba (japāņu valodā), bayabas (Tagalog), amrood (Punjabi) un peru (marathi).
Lietojumi
Cilvēki visā pasaulē bauda gvajaves augļus dažādos veidos. Augļus var ēst neapstrādātus vai ar sāli un pipariem; iemērc konservētu žāvētu plūmju pulverī; pagatavotas konfektes, konservi, želejas un ievārījumi; pagatavotas sulās; un tiek izmantots mērcēs un citos sālītos produktos kā tomātu aizstājējs.
