Salds spinings par laikā cienīto Pateicības dienas garšvielu.
Ieguvumi: 8 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 5 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 20 minūtes Sastāvdaļas 1 šalotes, sasmalcinātas 2 ēd.k. augstākā labuma olīveļļa 2 c. svaigas dzērvenes 2 c. melnās vīnogas bez sēklām, uz pusi samazinātas 1/2 c. rubīna osta 1/4 c. svaigas apelsīnu sulas 2 tējk. apelsīnu miziņa Košera sāls Svaigi malti melnie pipari Norādījumi- Gatavojiet šalotes olīveļļā lielā katliņā uz vidēji augstas uguns līdz mīkstam, 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet dzērvenes un vīnogas; Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz dzērvenes tikai sāk plīst, 3 līdz 4 minūtes.
- Pievienojiet portu un apelsīnu sulu; Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz dzērvenes ir pārsprāgušas un mērce ir sabiezējusi, no 10 līdz 12 minūtēm.
- Iemaisa apelsīna miziņu. Sezona ar sāli un pipariem. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.
