Gaismu! Aizstājiet sviestā 2 ēdamkarotes rapšu eļļas un izvēlieties vieglo kokosriekstu pienu, lai porcijā ietaupītu 170 kalorijas un 20 gramus tauku.
Kalcija / Serv: 723 Raža: 4 Gatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas 4 ēd.k. nesālīts sviests 1 vidējs sīpols 4 ķiploka daiviņa 2 tējk. kurkuma 2 tējk. garam masala 1 tējk. ķimenes 1/2 tējk. koriandrs 3 c. vistas buljona 2 c. ziedkāpostu florets 1 var kokosriekstu piena 4 c. sasmalcinātu vārītu vistu 2 c. slīpi sagriezta svaiga okra 1 c. svaigi vai saldēti zirņi 1 tējk. sāls 2 c. vārīti garengraudu baltie rīsi 2 taju chiles Norādījumi- Krājumā ar vidēju-augstu siltumu izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un sautējiet, līdz tas ir nedaudz mīkstināts, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet garšvielas un pagatavojiet līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti. Pievienojiet buljonu, ziedkāpostu un kokosriekstu pienu un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāra uz lēnas uguns, līdz ziedkāposti ir maigi, 12–18 minūtes. Pievienojiet vistu, okra, zirņus un sāli un samaisiet. Vāra uz lēnas uguns, līdz okra ir tikko maiga, bet joprojām ir spilgti zaļa, apmēram 10 minūtes.
- Pasniedziet kariju ar rīsiem un, ja vēlaties, dekorējiet ar chiles.
