Lielās subs ir piknika štāpeļšķiedrām - palieliniet savu ar ceptiem vistas pirkstiem un saspringto kāpostu slaw.
Ieguvumi: 8 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 30 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvs Vistas pirkstiņš Sub 1 1/2 mārciņas vistas gaļai piedāvā 1 (1 unci) aploksnes sausā Rančas mērces maisījuma, sadalīts 3 c. universālie milti 1 ēd.k. cepamais pulveris Košera sāls un svaigi malti melnie pipari 1 1/2 c. paniņas 9 c. rapšu eļļa 1/4 c. vienkāršs grieķu jogurts 3 ēd.k. pilngraudu Dižonas sinepes 1 16 unces. Itāļu vai franču maizes klaips Kāposti un ābolu zirņu kāposti un kāpostu zirņi 2 c. vistas stilbiņā sasmalcināti kāposti 2 c. plāni sagrieztu cukuru sautējošos zirnīšos 1 rīvētu lielu burkānu 1/4 c. plakanu lapu pētersīļi, saplēsti svaigi 2 ēd.k. dilles, sasmalcinātas svaigas 2 tējk. citrona miziņa 2 tējk. citronu sulas 3 ēd.k. olīveļļa Košera sāls un svaigi malti melnie pipari Norādījumi- Uzlieciet stiepļu bagāžnieku virs cepešpannas, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Mētājiet vistu ar 2 ēdamkarotēm mērces sajauciet bļodā. Atsevišķā bļodā saputojiet miltus, cepamo pulveri, 1 tējkaroti katra sāls un piparus un atlikušo mērci. Trešajā bļodā ielej paniņas. Mest vistas gabaliņus, pa vienam, miltu maisījumā; iemērciet paniņās un atkal mētājiet miltu maisījumā. Ļaujiet ar pārklātu vistu nostāvēties miltu maisījumā 10 minūtes.
- Sildiet 1 1/2 collas eļļas dziļā katliņā vai holandiešu cepeškrāsnī virs vidēji augstas karstuma līdz 360 ° F. Apcepiet vistu partijās, laiku pa laikam apgriežot līdz zeltaini brūnai un vārītai 3 līdz 5 minūtes. Pārnes uz sagatavoto statīvu un sezonu ar sāli.
- Bļodā samaisiet kopā jogurtu un sinepes. Sezona ar sāli un pipariem. Maizi sadaliet gareniski un noņemiet mīksto iekšpusi. Eļļas klaipu izklājiet ar jogurta maisījumu. Augšā ar vistu un kāpostiem un Snap Pea Slaw; sviestmaize ar klaipa augšējo pusi. Šķēle tieši pirms pasniegšanas.
- Padarīt kāposti un Snap Pea Slaw. Bļodā samaisiet sasmalcinātus kāpostus un zirnīšus, burkānu, dilles, citrona miziņu, citrona sulu un olīveļļu. Sezona ar košera sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes vai līdz tikko savīst. Padara 8 porcijas.
