Aromatizējiet savus mājās gatavotos sālījumus ar kurkuma un sinepju sēklām.
Ieguvumi: 4 tases Kopējais laiks: 0 stundas 20 minūtes Sastāvdaļas 1 1/3 c.ābolu sidra etiķis
3/4 c.cukurs
1 1/2 ēd.k.košera sāls
1/4 tējk.zemes audzējs
4Kirby gurķi
(12 unces),
šķēlēs sagriezts 1/4 collu biezumā
1/2 c.plāni sagrieztu sīpolu
1 tējk.sinepju sēklas
Norādījumi- Mazā katliņā apvienojiet etiķi, cukuru, sāli un 2/3 tase ūdens. Gatavojiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz cukurs ir izšķīdis, 3 līdz 5 minūtes; noņem no uguns un maisa kurkumā.
- Ievietojiet gurķus, sīpolus, selerijas sēklas un sinepju sēklas bļodā vai 2 pintes burkās, vienmērīgi sadalot. Pārlej ar sālījumu virs gurķu maisījuma un ļauj atdzist. Pārklājiet un ledusskapī uz nakti un līdz 3 dienām.
Nepieciešamie rīki: konservēšanas burkas (18 USD par 12 iepakojumiem, amazon.com)
