Kad runa ir par ēdienu kempinga brauciena laikā, jūsu mērķis ir palikt auksts, sakārtots, sauss un bez piepūles, bez trešās dienas masas ledus izkusis. Un neaizmirstiet, ka
divi dzesētāji - viens ēdienam un otrs dzērieniem - ir ideāli piemērots, ja jums ir vieta. Tālāk ir aprakstīts, kā iesaiņot dzesētāju, piemēram, profesionāli, saskaņā ar jaunās grāmatas Camp Sunset redaktoriem.
1. Turiet visu aukstu.
Izgatavojiet ledus blokus (tie ir garāki nekā kubi). Vismaz 24 stundas uz priekšu saldētavā atlieciet divus līdz trīs lielus (8 līdz 10 collu) atkārtoti uzpildāmus ledus iepakojumus, piemēram, tos, kurus izgatavojis Arctic Ice. Vai arī piepildiet divas mīkstas 96 unces Nalgene ēdnīcas trīs ceturtdaļas piepildītas ar ūdeni (lai atstātu vietu paplašināšanai) un sasaldētu.
Ēdieni un dzērieni pirms atdzesēšanas. Tas palīdz ledam palikt aukstam. Saldējiet gaļu marinādēs un iesaiņojiet jūras veltes. Viņi darbosies kā papildu ledus dzesētājā un glabās ilgāk.
2. Iesaiņojiet kā zēnu puisi vai meiteni.
Ielieciet trauslās lietas. Padomājiet par olām, salātiem un zaļumiem.
Atbrīvojieties no plastmasas izstrādājumiem nesaņemtās lietas. Šī ir vieta jogurtiem, kas ir garšvielu burka ar kečupu, gaļas un siera maisiņi un viss, ko nevēlaties zaudēt ledū. Nosedziet komplektu ar vāku.
Ielieciet ledus blokus dzesētāja apakšā. Arī citas smagās lietas, piemēram, marinādē sasaldēta gaļa un sagrieztu augļu kastes, iet apakšā.
Aizpildiet tukšās vietas. Izmet ledus gabaliņus dzesētājā, lai aizpildītu atstarpes starp priekšmetiem.
3. Saudzējiet vietu.
Noņemiet lieko iepakojumu. Pārgrieziet olu kastīti uz pusēm, ja jums vajadzīgas tikai sešas olas. Blīvējiet bekonu plastmasas maisiņā, bet atstājiet aiz tā visu kartonu. Atliciniet vienu sviesta kubu nelielā traukā, ja ar to pietiks. Aizpildiet tukšu garšvielu burku ar kečupu, lai jūs neatvestu visu pudeli. Jums rodas ideja.
Pre-prep ražot. Noskalojiet salātus un garšaugus, pēc tam ietiniet papīra dvieļos un plastmasas maisiņā. Nomizojiet un sasmalciniet lielgabarīta augļus, piemēram, ananāsus un melones, sagrieziet papriku strēmelītēs un iesaiņojiet traukos.
4. Uzturiet ēdienu sakārtotu un sausu.
Gaļas, sierus un olas aizzīmogojiet plastmasas maisiņos. Pārtika paliks sausa pat tad, kad ledus sāk nedaudz kūst. (Bet pārliecinieties, ka šie un visi ātri bojājošie pārtikas produkti, piemēram, mayo, paliek ļoti auksti.)
Marķējiet visu. Konteineri, kas apzīmēti ar maskēšanas lenti un Sharpie, nozīmē, ka ģimene var palīdzēt sev, kamēr jūs pakavējaties šūpuļtīklā.
5. Glabājiet vēsāku ēnā.
Ledus kalpos divreiz ilgāk, ja jūs uzstādīsit dzesētājus ēnā, kad būsit nometnes laukumā.
Vai vēlaties vairāk gudru kempinga triku? Nometnes saulrietā : mūsdienīgs kempingu ceļvedis brīvā dabā (Oxmoor House; 2016. gada 24. maijs) jūs atradīsit ērtus kontrolsarakstus, skaidrus norādījumus un būtiskus padomus par pareizā aprīkojuma izvēli, nometnes izveidošanu, saziņu ar vietējiem kritiķi un vēl daudz vairāk.
