Vai joprojām domājat, ko pagatavot jūsu Super Bowl ballītei šajā nedēļas nogalē? Iekļaujiet popkornu - tas ir garšīgs un pilnībā pielāgojams ēdiens, kas jums nav pārāk slikts. Wit & Delight blogeres Keitas Arends noslēpums pūļa patīkamajiem popped kukurūzas kodoliem satur mazliet sojas mērces un sasmalcinātas nori jūraszāles. Lai izveidotu labu popkornu, jums nav nepieciešams mikroviļņu krāsns, bet jums ir nepieciešami augstas kvalitātes kukurūzas kodoli, eļļa ar augstu smēķēšanas punktu, trīs ceturtdaļu kastrolis un daži Keitas triki.
Rezultāts šajā nedēļas nogalē ir liels ar šo sasveicinošo pašdarināto popkornu:
SASTĀVDAĻAS
3 ēdamkarotes rapšu, zemesriekstu vai vīnogu kauliņu eļļas 1/3 tase augstas kvalitātes popkorna kodolu Sāls, sojas mērce un sasmalcināti nori jūraszāles pēc garšasNORĀDĪJUMI
1. Uzkarsē eļļu trīs ceturtdaļu katliņā uz vidēji augstas uguns.
2. Ievietojiet trīs vai četrus popkorna kodolus pannā un pārklājiet.
3. Kad dzirdat, ka kodoli sāk uznirst, pievienojiet pārējos kodolus vienmērīgā slānī. Pārklājiet un noņemiet no karstuma 30 sekundes. Tas ļauj kodoliem nokļūt gandrīz uznirstošā temperatūrā, lai pēc tam, kad tie tiek uzkarsēti, visi vienlaicīgi izlec.
4. Atgrieziet pannu uz karstuma. Kad sāk parādīties popping, pakratiet pannu virs degļa. "Ātri sakratiet, " Keita saka. Turiet vāku nedaudz atvērtu, lai popkorns nekļūtu slapjš. Ļaujot tvaikam izplūst, kodoli paliek sausi un kraukšķīgi. Tiklīdz popping starp sekundēm palēnināsies līdz dažām sekundēm, noņemiet pannu no karstuma, noņemiet vāku un popkornu nometiet plašā bļodā.
5. Apkaisa popkornu ar sāli, sojas mērci un sasmalcinātu nori; mētāties; un pasniedz.
Iepazīstieties ar vairākām mūsu idejām par garšīgām Super Bowl ballīšu uzkodām.
Pastāstiet mums: ko jūs darāt Super Bowl svētdien?
-----
Plus:
Skatiet vairāk no mūsu diezgan ērtajām projektu idejām »
10 veselīgas Super Bowl receptes izmēģināšanai »
Kā rīkot visu laiku labāko Super Bowl ballīti »
Uzaicina 11 Super Bowl ballītes par pieņemamām cenām »
