Smagais krēms padara šo putru pielietoto mērci īpaši saldu.
Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 5 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas Rezervēti dārzeņi un pannu sulas 1 šalotes, sasmalcinātas 1/2 c. konjaks 1/4 c. universālie milti 4 c. vistas gaļa 1/4 c. smagais krējums, melnie pipari Norādījumi- Gatavojiet rezervētos dārzeņus, pannu sulas un šalotes lielā, taisnā katliņā uz vidēji augstas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz tumši brūns un sabiezēts, 14 līdz 16 minūtes. Pievienojiet konjaku un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz sīrupam, 6 līdz 8 minūtes.
- Pārkaisa katliņā miltus un, maisot, 30 sekundes vāra, iemaisa un uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz sabiezē, 14 līdz 16 minūtes. Pievienojiet krējumu un vāriet, līdz sabiezē, 3 līdz 4 minūtes. Izkāš caur smalku sietu. Sezona ar pipariem.
