Tikai ar piecām sastāvdaļām jūs varat saputot šos garšīgi sierainos grauzdētos sarkano piparu salmiņus kā ēstgribu nākamajai sapulcei.
Kalcija / Serv: 42 Raža: 24 sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 55 minūtes Sastāvdaļas 1 šalotes c. sasmalcinātu marinētu grauzdētu sarkano piparu 1 ēd.k. olīveļļas 1 c. rīvēts Parmigiano-Reggiano, kā arī vēl 2 lapas, lai atkaisītu saldētu kārtainās mīklas izstrādājumu- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Sauté šalotes un grauzdēti sarkanie pipari olīveļļā 4–5 minūtes. Ļauj atdzist. Samaisiet rīvētu Parmigiano-Reggiano.
- Rullējiet 1 loksni kārtainās mīklas līdz 1/16 collu biezumam. Apgrieziet apmēram četrpadsmit collu taisnstūri. Pārklājiet sarkano piparu maisījumu virs mīklas. Pārējo loksni izrullē vienādos izmēros un novieto virs pirmās loksnes. Nedaudz piespiediet, lai noslēgtu. Viegli suku ar ūdeni un apkaisa ar vairāk rīvētu sieru.
- Sagrieziet mīklu 24 astoņu collu garās sloksnēs. Sagrieziet katru sloksni un pārnesiet uz 2 ar pergamentu izklātām cepešpannām. Atdzesējiet 20 minūtes. Cep 15 minūtes.
