Katrā sulīgajā mini burgerī ir arī maigi grilētas cukini, skvošs un baklažāni. Pasniedziet ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem un zaļajiem salātiem.
Kalcija / Serv: 280 Raža: 12 sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 35 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas 12 vidējas portobello sēnes 2 mazi itāļu baklažāni 2 dzeltenā skvoša 2 cukini 1/2 tējk. Jūras sāls 12 mini brioche maizītes vai vakariņu rullīši 1 1/2 tējk. sezama eļļas 1/2 tējk. sezama sēklas 9 oz. Šveices siera norādes- Sildiet grilu vai grila pannu līdz vidēji lielam karstumam.
- Apgrieziet sēnes kātiņus. Sagrieziet baklažānu, skvošu un cukini 1/4 collu biezās kārtās. Dārzeņus saslaukiet ar rapšu eļļu, apkaisa ar sāli un grilējiet, līdz tie ir mīkstināti un izveidojušās grila pēdas - apmēram 10 minūtes katrā pusē. (Pēc vajadzības notīriet ar eļļu, lai novērstu salipšanu.)
- Pārlejam uz cepešpannas. Sildiet broileru līdz zemam. Sadaliet bulciņas, notīriet topi ar sezama eļļu un apkaisa ar sezama sēklām. Apakšējās bulciņas pusēs izklājiet skvošu, cukini, baklažānu un sēņu. Katru apviļā ar sieru un vāra, līdz siers izkusis, apmēram 1 minūti. Augšā ar atlikušajiem bulciņu galotnēm un pasniedz karstu.
