Efektīvas virtuves nodrošina atbilstošu vietu ēdiena gatavošanai, tīrīšanai un glabāšanai.
Virtuve apvieno cilvēkus mājās. Maltītes ir laiks, kad daudzas ģimenes apvienojas, lai dalītos gan ar ēdienu, gan dienas notikumiem. Sarunas bieži notiek ēdiena gatavošanas, tīrīšanas vai vienkārši laika pavadīšanas laikā. Virtuvē ir trīs galvenās daļas, kas nodrošina ēdienu, piederumu un trauku pienācīgu sagatavošanu, glabāšanu un tīrīšanu.
Darba reģions
Virtuves darba reģionā ietilpst plīts, cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns un citas ierīces, kas iesaistītas ēdiena gatavošanā. Pašattīrošās krāsnis nodrošina vieglāku tīrības uzturēšanas risinājumu. Pārtikas sagatavošanas aprīkojumam visiem jābūt vienā un tajā pašā vietā. Salu centrālais letes galds, kur telpa atļauj, nodrošina centrālu vietu ēdiena pagatavošanai.
Uzglabāšanas sadaļa
Virtuvei ir vajadzīgas atbilstošas telpas saldētu, aukstu un sausu pārtikas preču, kā arī trauku, šķīvju, sudraba trauku, bļodu, trauku, katlu un pannu glabāšanai. Daudzas virtuves ir savienotas vai nu ar garāžu, vai no ārpuses caur durvīm. Ja noliktavas zona atrodas netālu no šīm durvīm, tā nodrošina ērtu piekļuvi, ievedot jaunus pārtikas produktus. Efektīvās virtuvēs ir daudz ietilpīga pieliekamais, kā arī daudz vietas skapim.
Sakopšanas zona
Tīrīšanas zonu veido izlietnes zona, trauku mazgājamā mašīna, atkritumu savācējs un tīrīšanas piederumu uzglabāšanas zona. Uzkopšanas zona labi darbojas ar skatu pa logu, un santehnika no izlietnes un trauku mazgājamā mašīna iet pa mājas ārpusi. Tas arī palielina prieku redzēt ārā tīrīšanas laikā.
