Pate parasti tiek pasniegta ar krekeriem.
Pīte ir bieza kārta, kas bieži tiek izgatavota no pīļu vai vistas aknām un veidota klaipa formā. Dažas veģetārās pastas ir izgatavotas no dārzeņiem, graudiem vai sēklām. Pate tiek pasniegta kā uzkoda ar krekeriem vai maizi. Ja pastēte nav pietiekami bieza, to ir grūti pasniegt, un tā var izskatīties nepievilcīga. Mazliet kukurūzas cietes pastas var sabiezēt un padarīt to gatavu pasniegšanai, taču nelietojiet pārāk daudz. Tas varētu sabojāt tekstūru un garšu.
Pagatavošanas laikā pievienojiet nelielu daudzumu kukurūzas cietes, apmēram 1/8 tējk. Ja tas jau ir pagatavots, apkaisa kukurūzas cieti pastē, kamēr tā atrodas blenderī.
Sajauciet kukurūzas cieti pastē, to nepārtraukti maisot.
Gatavo pastēti liec ledusskapī atdzist. Paste sacietē, jo atdziest un kļūst biezāka.
Padomi: Brīdinājumi
- Ja jums nepieciešams ātri noņemt lieko ūdeni no pastētes, mēģiniet to iztukšot sietiņā, kas izklāts ar kafijas filtru.
