Virtuves šķēres var izmantot dažādiem uzdevumiem.
Lai gan vairums māju īpašnieku domā, ka šķēres un šķēres ir tieši tādas pašas lietas, tās noteikti nav. Šķēres parasti ir 6 collas garas vai mazākas un ir paredzētas vieglākiem, mazāk intensīviem darbiem. Grieznes, no otras puses, ir vismaz 6 collas garas vai garākas un ir paredzētas smagākiem darbiem virtuvē un rūpniecībā. Piemēram, jūs varat izmantot šķēres, lai sagrieztu dārzeņu saknes, sagrieztu vistas spārnus un sagrieztu sēņu galus. Regulāri eļļojiet un asiniet virtuves šķēres; lai to izdarītu, dažreiz ir nepieciešams tos atdalīt.
Šķēres ar skrūvi
Atrodiet skrūvi, kas savieno šķēres. Aizveriet grieznes un novietojiet tās uz līdzenas virsmas, turot tās tieši zem šīs vidējās skrūves ar lāpstiņām pavērstu pret jums.
Stingri ievietojiet skrūvgriezi skrūves vidū. Pagrieziet skrūvgriezi pa kreisi, pakāpeniski atskrūvējot skrūvi.
Tiklīdz tas ir sasniedzis paceltu un viegli pieejamu stāvokli, ar pirkstiem vienmēr pagrieziet skrūvi pa kreisi. Pilnīgi noņemiet skrūvi un atdaliet šķēres.
Šķēres bez skrūves
Turiet šķēres aiz rokturiem ar asmeņiem vērstu prom no jums. Atrodiet vidējo skrūvi, kas tos savieno.
Atveriet šķēres un turiet vienu griezumu daļu nekustīgā stāvoklī. Turiet otru bīdes aiz roktura un pārvietojiet to uz priekšu un atpakaļ. Jūsu mērķis ir atvienot bīdi no vietas, bīdot to uz priekšu un atpakaļ.
Turiet vienu bīdi nekustīgu, vienlaikus pārvietojot otru bīdes virzienā uz priekšu un atpakaļ. Kad esat dzirdējis, ka tas ir nofiksējies, vienkārši pārvietojiet šķēres atsevišķi.