Matzo miltus un vistas buljonu lēnām pievieno kopā, lai nodrošinātu, ka šis pildījums ir patīkami mitrs. Āboli un kanēlis sniedz pārsteidzošu salduma mājienu.
Cal / Serv: 356 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 35 minūtes Sastāvdaļas 2 lieli sīpoli 2 lieli Gala āboli 3 selerijas kātiņš 1/2 c. olīveļļas 2 lielas olas 1 ēd.k. zemes kanēļa 2 tējk. mājputnu garšvielu (vēlams zvanu) sāls 1 kārba matzo miltu 2 c. Norādījumi par vistas buljonu ar zemu nātrija saturu- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielā bļodā apvienojiet pirmās 7 sastāvdaļas plus 1 tējkaroti sāls.
- Pievienojiet vienu trešdaļu matzo miltu un 1 glāzi buljona, maisot, lai samaisītu. Pievienojiet vēl vienu trešdaļu ēdienreizes un 1/2 tase buljona; vēlreiz samaisiet. Atkārtojiet ar atlikušo ēdienu un buljonu. Maisa, līdz maisījums ir apvienots un iegūst mitru, pildījumam līdzīgu konsistenci.
- Pārlejiet uz ieeļļotu 3 ceturtdaļu kastroli traukā, pārklājiet ar ieeļļotas alumīnija folijas gabalu un cepiet 45 minūtes. Noņemiet foliju un cepiet vēl apmēram 30 minūtes, līdz virsū ir karsts un brūns.
