Šokolādes pīrāgs saņem ievērojamu pievilcību ar Oreos un Cocoa Puffs palīdzību.
Ieguvumi: 8 porcijas Kopējais laiks: 8 stundas 40 minūtes Sastāvdaļas 1/2 c. (1 nūjiņa) nesālīta sviesta, izkusis, plus vēl pīrāga plāksnei 10 Oreo sīkdatnes, sadalītas gabalos 4 c. Kakao Puffu graudaugi, sadalīti 2 ēd.k. kukurūzas ciete 1/2 c. plus 1 ēdamkarote cukura, sadalīta 1 1/2 c. pilnpiena 3 lieli olu dzeltenumi 6 oz. rūgta saldā šokolāde, sasmalcināta 2 tējk. tīra vaniļas ekstrakta 1/2 tējk. sāls 2 nogatavojušies banāni, sagriezti 2 c. smagais krējums Norādījumi- Sviestā ielieciet dziļu trauku 9 collu pīrāga plāksni. Pulsējiet sīkdatnes un 3 1/2 tases graudaugu virtuves kombainā, līdz smalki sasmalcina, 8 līdz 10 reizes. Pievienojiet izkausētu sviestu un apstrādājiet līdz 30 sekundēm. Stingri saspiediet maisījumu sagatavotajā pīrāga plāksnē. Iesaldējiet 30 minūtes.
- Vidējā katliņā saputojiet kopā kukurūzas cieti un 1/2 tase cukura. Saputojiet pienā un olu dzeltenumos. Gatavojiet uz vidējas uguns, nepārtraukti saputojot, līdz sabiezē, 6 līdz 8 minūtes. Turpiniet gatavot, nepārtraukti saputojot, 1 minūti. Noņemiet no karstuma. Saputojiet šokolādē līdz gludai. Saputojiet vaniļā un sāli.
- Banānu šķēles sakārtojiet atdzesētā garozā. Augšā ar siltu pildījumu. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu, nospiežot to tieši uz pudiņa virsmas; atdzesējiet vismaz 8 stundas un līdz 24 stundām.
- Sakuliet krējumu un atlikušo 1 ēdamkaroti cukura vidēji lielā ātrumā ar elektrisko maisītāju, līdz izveidojas mīksti pīķi, 1 līdz 2 minūtes. Top pīrāgs ar putukrējumu. Dekorē ar atlikušo 1/2 tase kakao kārtu.
Nepieciešamie rīki: Pīrāga šķīvis (8 ASV dolāri, amazon.com)
