Šie mitrie kukurūzas smalkmaizītes īpaši labi sader ar mūsu Andouille Blackeyed zirņu čili, kovboju čili, Chipotle dārzeņu čili vai, šajā sakarā, tikai ar jebkuru citu no mūsu čili receptēm.
Kalcija / Serv: 200 Raža: 12 Gatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 25 minūtes Sastāvdaļas Augu eļļas gatavošanas aerosols 1 1/2 c. dzeltenā kukurūzas miltā 1 tējk. sāls 1/4 tējk. cepamā soda 2 lielas olas 3/4 c. skābo krējumu 1/4 c. augu eļļas 1 konservēta kukurūzas 3/4 c. rīvētu piparu džeka siers Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Dāsni pārklājiet 12 glāžu smalkmaizītes skārda ar vārīšanas smidzinātāju. Atlikt malā.
- Pagatavojiet mīklu: lielā bļodā apvienojiet kukurūzas miltus, sāli un cepamais sodas un atlieciet malā. Nelielā bļodā apvienojiet olas, skābo krējumu, eļļu, krēmveida kukurūzu un 1/2 glāzes siera. Izmantojot dakšiņu, olu maisījumu iemaisa miltu maisījumā.
- Cepiet smalkmaizītes: vienmērīgi sadaliet mīklu starp smalkmaizītes alvas tasītēm. Top smalkmaizītes ar atlikušo sieru. Ievietojiet smalkmaizītes skalu cepeškrāsns vidējā plauktā un cepiet līdz zeltaini brūnai - apmēram 25 minūtes. Izņemiet smalkmaizītes no skārda un atdzesē uz stiepļu statīva. Pasniedz siltu. Uzglabāt hermētiskā traukā ne ilgāk kā 2 dienas.
