https://eurek-art.com
Slider Image

Šokolādes ķirbju kūka un cupcakes

2025

Nodrošiniet arī savu kūku un cupcakes: vienā receptē iegūst šokolādes šokolādes ķirbju garšvielu cupcakes vai trīskāršu kūku.

Kalcija / Serv: 347 Raža: 18 Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes Sastāvdaļas 2 1/2 c. universālie milti 2 ēd.k. universālie milti 1 c. labas kvalitātes kakao 2 ēd.k. kvalitatīvs kakao 1 ēd.k. cepamais pulveris 1 1/2 tējk. cepamā soda 2 1/4 tējk. zemes kanēļa 3/4 tējk. svaigi rīvēts muskatrieksts 3/4 c. Paniņas 1 1/2 c. ķirbju biezenis 1 1/2 tējk. vaniļas ekstrakta nūjiņa nesālīta sviesta 1 1/2 c. tumši brūnais cukurs 1 1/2 c. granulēts cukurs 5 lielas olas Apelsīnu krējuma-siera sasalšanas norādes
  1. Sagatavojiet kūku pannas: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli iesmērējiet trīs 8 collu kūku pannas un katru apakšu salieciet ar 8 collu pergamenta papīra apli. Viegli iesmērējiet pergamenta papīru. Atlikt malā.
  2. Pagatavojiet mīklu: lielā bļodā izsijāt miltus, kakao, cepamo pulveri, cepamo soda, kanēli un muskatriekstu un atlieciet malā. Vidējā bļodiņā apvienojiet paniņas, ķirbi un vaniļu un atlieciet malā. Sakuliet sviestu un cukuru lielā bļodā kopā ar elektrisko maisītāju uz vidēja ātruma, līdz pūkains. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas, līdz maisījums ir gluds un viegls. Pārmaiņus pievienojiet miltu un paniņu maisījumu, labi sajaucot pēc katras pievienošanas.
  3. Cepiet kūku: sadaliet mīklu starp pannām un cepiet, līdz vidū iespiests koka iesms iznāk tīrs - apmēram 35 minūtes. 20 minūtes atdzesējiet kūkas pannā. Noņemiet kūkas un atdzesējiet. (Cupcakes: sildiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Ievietojiet cupcake starplikas standarta cupcake kārbās un piepildiet katru ar 1/4 tases mīklas. Cepiet 22 minūtes.)
  4. Salieciet kūku: sagrieziet katru kārtu. Vienu kārtu uzliek uz kūkas plāts un uz augšu ar vienu trešdaļu no matējuma. Atkārtojiet ar otro un trešo slāni. (Lai pārliecinātos, ka kūkas slāņi nepārvietojas, nogrieziet trīs iesmiņus par 1/4 collas īsākiem par kūkas pilnu augstumu un ievietojiet tos pirms augšējā slāņa apledojuma.) Ledusskapī līdz gatavībai kalpošanai.
  5. Padariet mūsu Apelsīnu krējuma-siera matējumu.

Padomi un paņēmieni

Sāciet ar atdzesētu matēšanu un atlieciet slāņus līdz 1/2 collu attālumā no malas, lai novērstu pārāk lielu pilēšanu.

Inside Wendy Addison's Studio

Inside Wendy Addison's Studio

Ar garšvielām aprikožu marinējumi

Ar garšvielām aprikožu marinējumi

Rorija Feka saka, ka viņš joprojām ir tieši precējies ar Džoisu, pat pēc viņas nāves

Rorija Feka saka, ka viņš joprojām ir tieši precējies ar Džoisu, pat pēc viņas nāves