Šo pūļiem patīkamo sīkdatņu mīklu var pagatavot uz priekšu un sasaldēt. Pirms sasaldēšanas mīklu vienkārši formējiet baļķī. Tad atkausē, sagriez šķēlēs un cep.
Kalcija / Serv: 220 Raža: 16 Gatavošanas laiks: 0 stundas 13 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 13 minūtes Sastāvdaļas 1 1/2 c. nesaldināts kakao 1 1/4 c. universālie milti 1 tējk. sāls 3/4 c. nesālīts sviests 3/4 c. granulēts cukurs 1/2 c. gaiši brūns cukurs 1 ēd.k. vaniļas ekstrakts 1 tējk. vaniļas ekstrakts 1/2 c. smagais krējums 1/4 c. lielas baltas šokolādes skaidiņas Norādījumi- Izsijājiet kakao, miltus un sāli vidējā bļodā un nolieciet malā.
- Ar vidēju-lielu ātrumu ar elektrisko mikseri sakuļ sviestu un cukurus, līdz tas ir viegls un pūkains. Samaziniet ātrumu līdz zemam un pakāpeniski pievienojiet kakao maisījumu.
- Pievienojiet vaniļas ekstraktu un krējumu un sakuliet, līdz izveidojas mīkla. Cieši aptiniet un 1 stundu ledusskapī.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Divas cepešpannas izklāj ar pergamenta papīru un atdala. Mīklu izrullējiet līdz 1/4 collu biezumam, sagrieziet 16 2 - 4 collu taisnstūrus un novietojiet uz cepešpannas. Ievietojiet katru taisnstūri pa vidu - īsu ceļu - un nospiediet mikroshēmas, lai izveidotu dominos. Ievietojiet cepumus uz sagatavotas cepešpannas. Atdzesējiet 15 minūtes. Cep 13 minūtes. Atdzesē uz pannas 5 minūtes. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva.
