Lai iegūtu labāko pesto, pārliecinieties, vai visas sastāvdaļas ir svaigas, lai pastiprinātu mērces iedarbību. Izmantojiet delikātākās un aromātiskākās lapas no tikko novāktā bazilika, svaigiem priežu riekstiem un tikko sarīvēta Parmigiano-Reggiano.
Ieguvumi: 1 Kopējais laiks: 0 stundas 10 minūtes Sastāvdaļas 3 c. bazilika lapas 1/2 c. olīveļļa 1/4 c. priežu rieksti 2 mazas ķiploku daiviņas 1/2 c. Parmigiano-Reggiano 1/2 tējk. Jūras sāls 1/4 tējk. svaigi malti pipari Norādījumi- Pulsējiet 3 tases bazilika lapas ar 1/2 tase olīveļļas, 1/4 tase priežu riekstu, 2 mazas ķiploka daiviņas un 1/2 tase siera virtuves kombainā, līdz smalki sasmalcina.
- Apkaisa 1/2 tējkarotes jūras sāls, 1/4 tējkarotes svaigu maltu piparu un apstrādā līdz vienmērīgai masai. Uzglabāt vienu nedēļu atdzesētu vai trīs mēnešus sasaldētu.
