Šie garšo tieši tāpat kā svaigi no sidra dzirnavām.
Ieguvumi: 12 porcijas Sagatavošanas laiks: 0 stundas 45 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 45 minūtes Sastāvdaļas 1 c. granulēts cukurs 1 ēd.k. zemes kanēlis 3 c. ābolu sidrs 2 lielas olas 6 ēd.k. sviesta, izkusis un atdzesēts 3 1/2 c. universālie milti, karoti un izlīdzināti, plus vēl darba virsmai 2/3 c. iesaiņots gaiši brūnais cukurs 2 tējk. cepamais pulveris 1 tējk. Košera sāls 1/2 tējk. cepamais sodas 1 1/2 tējk. ābolu pīrāga garšviela 1 48 oz. pudeles rapšu eļļa Norādījumi- Apvienojiet granulēto cukuru un kanēli papīra maisiņā; krata, lai sajauktu.
- Vāra sidru lielā katliņā uz lielas uguns, līdz 15–20 minūtes samazina līdz 1 glāzei. Pilnībā atdzesē. Bļodā saputojiet kopā olas, sviestu un reducēto sidru.
- Sakuliet miltus, brūno cukuru, cepamo pulveri, sāli, cepamais sodas un pīrāga garšvielas ar elektrisko maisītāju, līdz apvienojas, 30 sekundes. Beat sidra maisījumā tieši līdz samitrina. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 1 stundu.
- Sildiet eļļu lielā katlā virs vidējas uguns līdz 365 grādiem F. Ievietojiet cepešpannu ar papīra dvieļiem. Mīklu sadaliet uz pusēm. Strādājot ar vienu pusi vienlaicīgi, uz miltām sagatavotas virsmas, mīklu izrullējiet līdz 1/2 "biezai un sagrieziet aprindās ar 3 miltu virtenes griezēju. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu, vienreiz pārlocot lūžņus.
- Apcepiet virtuļus un caurumus partijās līdz zeltaini brūnai, 45 sekundes līdz 1 minūtei katrā pusē. 30 sekundes izlejiet uz sagatavotās cepešpannas. Viegli mētājiet siltus virtuļus kanēļa cukurā.
- Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.
