Sēnes izliek augļu ķermeni, kad temperatūra pazeminās par 10 grādiem pēc Fārenheita.
Sēņu audzētāji teiks, ka viss, kas jums nepieciešams, ir tumša telpa sēņu audzēšanai, bet temperatūra un mitrums spēlē galveno lomu jautājumā par to, vai sēnes izvirzīs augļaugu. Komposts, kas vēl nav pabeigts, noteikti ražos pārāk daudz karstās pogas sēnei un iznīcinās micēliju.
Pamatne
Pogas sēņu audzēšanai kompostā ir nepieciešams, lai komposts būtu pilnībā nogatavināts, pabeidzot augstas karstuma pakāpi, kas sākas dzesēšanas posmā. Kompostēšanas barotnei jābūt temperatūrai, kas ir zemāka par 80 grādiem pēc Fārenheita, un tā jādzer, lai uzturētu augstu mitruma līmeni.
Mitrums
Zināt, kad sēnēm un substrātam uzklāt ūdeni, ir mākslas forma, un audzētājam jāievēro augšanas posmi, lai panāktu vislabāko produkciju. Relatīvajam mitrumam jābūt 80 procentu vai lielākam, un pamatnei būs jāpieliek ūdens, lai tā neizžūtu. Lai pilnībā izveidotu sēņu cepurītes, augļu augiem ir nepieciešams augstāks mitruma līmenis.
Izaugsme
Nārsta un micēlija augšanai nepieciešama temperatūra no 74 līdz 77 grādiem pēc Fārenheita. Sēņošana un pilnīga sēņu attīstība sākas tad, kad temperatūra pazeminās no 60 līdz 66 grādiem pēc Fārenheita.
