Šī deserta recepte, kas ir vienkāršāka par pīrāgu, tradicionālajam rabarberu pīrāgam liek griezties, papildinot to ar auzu pārslu drupatas, nevis ar rupjmaizi.
Kalcija / Serv: 410 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 5 minūtes Sastāvdaļas 5 c. sasmalcinātu rabarberu (1/2 collu gabalos) c. miltu 1 c. granulēts cukurs 1/2 c. iesaiņots gaiši brūns cukurs 1 tējk. kanēļa miziņa no 1 liela apelsīna 10 ēd.k. auksta nesālīta sviesta 1 c. vecmodīgas auzu norādes- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Rabarberi vienmērīgi jāsadala starp astoņiem 1 glāzes ramekiniem.
- Lielā bļodā apvienojiet miltus, cukurus, kanēli un apelsīna miziņu. Sagrieziet sviestā, izmantojot konditorejas maisītāju vai pirkstus, līdz maisījums atgādina rupju maltīti. Mētājiet auzas un drupiniet virsū rabarberus.
- Cep, līdz virskārts ir apbrūnējis un pildījums burbuļo, 40 līdz 50 minūtes. Pasniedz siltu.
