Karstā cauruļvadā pasniedzamā dzirkstošā sidra, brendija un apelsīnu liķiera zīdainis iegūst izteiksmīgu, vēsu noti, pateicoties plānām Seckel bumbieru šķēlītēm.
Cal / Serv: 237 Ražība: 6 porcijas Prep laiks: 0 stundas 5 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 15 minūtes Sastāvdaļas 4 c. dzirkstošais bumbieris vai ābolu sidrs 3 c. bumbieru sula 1/2 vaniļas pupiņu 5 veselas krustnagliņas 1/2 c. brendijs 3 ēd.k. apelsīnu liķieris (piemēram, Grand Marnier) 1 Seckel bumbieru norādes- Lielā katliņā uz vidēji augstas uguns uzkarsē 3 tases dzirkstošā sidra, bumbieru sulas, vaniļas pupiņas un krustnagliņas. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet uz lēnas uguns 7 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa brendiju un apelsīnu liķieri. Caur smalku sietu šķidrumu izkāš karstumizturīgā krūkā. Ielejiet krūzēs. Katru virsu aplejiet ar atlikušo dzirkstošā sidra daudzumu un izrotājiet ar 1 bumbiera kārtu.
