Sasmērējiet (vai vēl labāk, ielejiet) saldo burbonu mērci uz šī ķirbju pekanriekstu maizes pudiņa, lai iegūtu vislabāko kritiena baudījumu.
Ieguvumi: 8 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 35 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 0 minūtes Sastāvdaļas Maizes pudiņš Gatavošanas aerosols 3/4 c. tīra ķirbju biezenis 2 lielas olas 1 c. piens 1/2 c. smagais krējums 1/2 c. iesaiņots tumši brūns cukurs 4 ēd.k. nesālīta sviesta, izkusis 1 tējk. zemes kanēļa 1/2 tējk. tīra vaniļas ekstrakta 1/2 tējk. košera sāls 1/4 tējk. malta ingvera 1/4 tējk. zemes muskatrieksts 7 c. dienu veco brioche, sagrieztu 1 collas kubiņos 1/2 c. riekstu pusītes, rupji sasmalcinātas Burbonu mērce 1 c. granulēts cukurs 1/2 c. smagais krējums 1 ēd.k. virzieni- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F ar statīvu vidējā stāvoklī. Ieeļļojiet 8 līdz 8 collu cepšanas trauku.
- Pagatavojiet maizes pudiņu: bļodā saputojiet ķirbi, olas, pienu, krējumu, cukuru, sviestu, kanēli, vaniļu, sāli, ingveru un muskatriekstu līdz gludai. Salocīt maizē un pekanriekstos. Ļaujiet nostāvēties 30 minūtes. Pārnes uz sagatavoto cepšanas trauku un cep līdz iestatīšanai 30 līdz 35 minūtes.
- Pagatavojiet burbon mērci: Vidējā katliņā apvienojiet cukuru un 1/4 tase ūdens. Uzkarsē līdz vidēji lielam karstumam un vāra, nemaisot, 12 līdz 15 minūtes, līdz cukura maisījums ir tumši dzintara krāsā. Noņem no uguns un uzmanīgi pievieno krējumu un burbonu, maisot, līdz gluda un krēmīga.
- Pasniedziet pudiņu ar mērci līdzās.
