Būdama pavārmākslas žurnāla redaktore, Sūzija Midltone juta klasiskās lauku fantāzijas pievilcību - zemes gabals un kaudzes ar tikko izvēlētu, tikko izraktu ēdienu. Pēc tam, 2008. gadā, sapņošana pievērsās darīšanai, kad viņa pārcēlās uz Martas vīna dārzu, Masačūsetsā, un sāka pārdot mājās audzētas veģetācijas un olas no savām vistām (tagad ir 550 spēcīgas!). Svaigi no fermas (28 ASV dolāri; Taunton Press) piedāvā 121 recepti, kurās tiek svinēti produkti, kas gatavoti ar minimālu satraukumu, piemēram, zemnieciskas bumbieru crostatas.
Pastāstiet mums: kādas receptes jūs gatavojat, izmantojot mājās audzētus augļus un veggies?
-----
Plus:
Citi produkti, dekorēšanas tendences un dizaina iedvesma, kuru mēs mīlam »23 garšīgas receptes ar sieru» 29 gardas olu receptes »
4 jauni dzērieni klasiskajos ziemas dzērienos »
16 obligāti nepieciešami virtuves priekšmeti, kas mazāki par 50 USD »
