[image mediaId = "b38e20d4-83df-4de7-84b3-98954416ab63" loc = "C"] [/ image] Blackberry Peach Cobbler
Porcijas: Padara 4 bruģi
Darba laiks: 25 minūtes. Kopējais laiks: 2 stundas, 5 minūtes.
1 glāze cukura
2 tases miltu
¼ tējkarotes košera sāls
1 glāze (2 nūjas) auksta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
1 tase svaigas kazenes
1 glāze (apmēram 2 vidēji) svaigi persiki, sagriezti 1 collas gabaliņos
1 glāze augstas kvalitātes persiku konservi
Uzkarsē līdz 375 ° F. Viegli iesmērējiet četrus collu ramekinus ar sviestu. Virtuves kombaina traukā apvienojiet cukuru, miltus un sāli un 3 reizes pulsējiet. Pievienojiet sviestu un pulsējiet, līdz maisījums izskatās drupans. Ielejiet ¼ glāzes ledus ūdens un pulsējiet, līdz mīkla sāk turēties kopā. Pārnesiet mīklu uz plastmasas iesaiņojuma loksnes un izveidojiet to bumbiņā. Ietiniet plastmasā un stundu atdzesējiet. Apvienojiet augļus un konservus bļodā un labi samaisiet, lai augļi pārklātu. Mīklu sadaliet 4 vienādās daļās un katru gabalu izrullējiet bumbiņā uz viegli miltainas virsmas. Putekļojiet slīdošo tapu ar miltiem, mīklas bumbiņu saplaciniet diskā un izrullējiet līdz 1/8 collu biezumam, kura diametrs ir aptuveni 6 collas. Mīklu centrējiet virs sagatavota ramekin un viegli mīklu iespiediet ramekin apakšējos stūros, lai izvairītos no gaisa kabatām. Ļauj mīklai pārkrist pāri sāniem. Karotes 1/4 augļu maisījuma ielieciet katras kārtas centrā. Viegli salieciet mīklu virzienā uz centru. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu un pildījumu. Novietojiet ramekīnus uz cepešpannas un apmēram 35 minūtes cepiet līdz malām līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā ar putukrējumu vai saldējumu.
Uzturs uz 1/2 bruģa: proteīns: 4 g; TAUKI: 23, 2 g; Ogļhidrāts: 79 g; Šķiedra: 2, 1; NĀTRIJA: 64 mg; HOLESTEROLS: 60 mg; KALORIJAS: 529.
[image loc = "C" caption = "Atdzesēta gurķu-avokado zupa ir lieliska atbilde uz siltu Teksasas dienu. Rebekai patīk izmantot balto porcelāna rakstu sajaukumu." Tas ir garlaicīgi, kad ēdieni sakrīt, "viņa saka.
Saistītā recepte:
Avokado gurķu zupa
Porcijas: Izdara astoņas 1 glāzes porcijas
Darba laiks: 15 minūtes. Kopējais laiks: 15 minūtes.
4 nogatavojušies avokado, viegli samaisi
3 lieli gurķi, mizoti, iesēti un rupji sasmalcināti
2 ķiploka daiviņas, mizoti
4 tases paniņas
2/3 tase skāba krējuma vai vienkārša jogurta
1 ēdamkarote košera sāls
½ glāzes rupji sagriezta sarkanā sīpola
1 glāze kātiem un sasmalcināta svaiga bazilika
Apvienojiet avokado, gurķus, ķiplokus virtuves kombainā un apstrādājiet līdz gludai. Pievienojiet paniņas, skābo krējumu vai jogurtu un sāli. Pulss, līdz labi apvienots. Pievienojiet sīpolu un baziliku un pulsējiet, līdz tas vienmērīgi apvienojas, bet joprojām ir redzams.
Uzturs uz porciju: proteīns: 7, 8 g; TAUKI: 15, 5 g; Ogļhidrāts: 18, 7 g; Šķiedra: 7; NĀTRIJA: 874 mg; HOLESTEROLS: 10 mg; KALORIJAS: 231.
Lasiet vairāk par šefpavāru Rebeku Drīzāk un viņas padomiem, kā vienkārši izklaidēties
