Sīrups mūsu ķiršu-valriekstu apgrozījuma pildīšanai. Garšīgu ķiršu sīrupu var izmantot arī atsvaidzinoša ķiršu kolas kokteiļa pagatavošanai.
Cal / Serv: 64 Raža: 1 glāze Sastāvdaļas 3 c. ķirši 1/4 c. ūdens 1/4 c. cukurs 1 ēd.k. citronu sula 4 nūjiņas kanēļa sagriež 1 collas gabaliņos, noņem balto kauliņu Norādījumi- Apvieno visas sastāvdaļas vidējā katliņā uz vidēji augstas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un sautējiet, līdz ķirši mīkstina - 10 līdz 15 minūtes.
- Noņemiet kanēļa standziņas un citrona miziņu un izlejiet maisījumu caur pārtikas dzirnaviņām vidējā bļodā. Izkāš caur smalku sietu. Uzglabāt sīrupu atdzesētā veidā ne ilgāk kā 3 dienas.
