Šiem ātri un viegli gatavotajiem marinējumiem nav nepieciešams vairāk laika, nekā nepieciešams ūdens vārīšanai, bet ledusskapī tie tiks turēti līdz pat gadam. Viņu ķiploku un diļļu aromāts padara tos par lielisku pavadījumu jebkuram pavasara un vasaras ēdienam.
Iznākums: 1 Sastāvdaļas 1 c. baltais etiķis 1 c. cukura 1 1/2 tējk. sāls 1 mārciņa kodināšanas vai bērnu gurķi 8 ķiploka daiviņa 2 tējk. melnie piparu graudi 2 lielas sēklu galviņas svaigas dilles Norādījumi- Vidējā katliņā uz vidēji augstas uguns apvieno 1 glāzi ūdens, etiķi, cukuru un sāli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Maisa, līdz cukurs un sāls izšķīst, apmēram 2 minūtes. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai, apmēram 15 minūtes.
- Gurķu šķēpus, ķiplokus un piparu graudus sadaliet starp divām sterilizētām pinte lieluma konservēšanas burkām. Ielieciet diļļu sēklu galviņu katras burkas centrā. Pārlejiet atdzesētu etiķa maisījumu pāri burkas saturam, lai tas pārklātu. Ieskrūvējiet vākus burkās un pirms lietošanas vismaz 24 stundas ledusskapī. Uztur atdzesētu līdz 1 gadam.
