Lai nesabojātu jūsu Ziemassvētku cepumu, kas ēd ekstravaganci, bet, iespējams, vēlēsities padomāt nākamreiz, kad gatavojaties iekost svētku kārumā, kas pārklāta ar sudraba cukura pērlēm.
Dzirkstošās bumbiņas, kas oficiāli pazīstamas kā sudraba dražejas, vairāk nekā 100 gadus ir izraisījušas satraukumu cepšanas pasaulē. Lai arī sudraba dražeju pārdošana lielākajā daļā ASV štatu ir tehniski likumīga, Pārtikas un zāļu pārvalde neiesaka tos norīt. Faktiski visiem zīmoliem, kas tos pārdod, etiķetēm jābūt uzlīmētām kā "tikai dekorēšanai", un maizes cepumus nevar apzīmēt kā ēdamus, raksta The Huffington Post .
Tieši 1906. gadā Pārtikas un zāļu pārvalde aizliedza visas metāla pārtikas sastāvdaļas, ieskaitot šīs spīdīgās bumbiņas. Bet pat šodien zinātniskie pētījumi par to drošību joprojām ir nedaudz neskaidri. Kaut arī nav pierādījumu, ka šie sprinkles ir indīgi vai kaitīgi, ja tos ēd samērīgā daudzumā, sudrabs ir pierādīts kā bīstams, ja tos patērē lielos daudzumos. Un 1970. gadā FDA publicēja paziņojumu, brīdinot patērētājus, ka dražeji var padarīt jūsu ādu zili pelēku krāsu, ja jūs ēdat pārāk daudz. Yikes!
Tagad sudraba dražejas veikalos varat atrast tikai un tiešsaistē apzīmētas kā dekorācijas - ja vien jūs nedzīvojat Kalifornijā, kur viņi ir nelikumīgi. Valsts tos aizliedza 2003. gadā pēc tam, kad viens klients iesūdzēja valsts kūku dekorētāju par dražeju rotātu ceptu izstrādājumu pārdošanu, apgalvojot, ka tie rada draudus bērniem, kuri aizmirst par iespējamajām briesmām.
Neskatoties uz tiesas prāvu, eksperti joprojām apgalvo, ka dražeji, iespējams, jums nekaitēs. "Mēs nezinām nekādas ar šo produktu saistītas veselības problēmas, " 2003. gadā SFGate.com pastāstīja Kalifornijas veselības pakalpojumu departamenta pārstāvis Lea Brooks. "Metāla līmenis ir ārkārtīgi zems - jums vajadzētu patērēt milzīgi daudzumi. Mēs nezinām, cik daudz. "
Bet, kad runa ir par Ziemassvētku sīkdatņu rotāšanu, acīmredzot ir daudz citu drošu iespēju. Jūs varat eksperimentēt ar klasiskām konfektēm, piemēram, M & Ms, sezonas kārumiem, piemēram, piparmētru Hershey's Kisses vai naudas kaltuvēm, vai citām jautrām Ziemassvētku sprinkļiem. Un, ja jūs vienkārši nevarat dzīvot bez neliela dzirkstoša sava deserta, izmēģiniet ēdamo mirdzumu domuzīmi.
PIRKT TŪLĪT: Sudraba dražejas (7 USD, amazon.com)
(h / t The Huffington Post )
