Kā kūpināt lasi uz gāzes grila

Lasis

Lasis ir viena no veselīgākajām zivīm, ko cilvēks var ēst. Ir daudz veidu, kā ģimene var pagatavot lasi, lai viņiem nebūtu garlaicīgi to ēst. Viens no šiem veidiem ir kūpināt lasi. Ja jums nav smēķētāja, jūs joprojām varat smēķēt savu lasi uz gāzes grila. Šī ir lieliska iespēja tām vasarīgajām dienām, kad jums patīk būt ārpus mājas. Gatavojot garšīgu maltīti savai ģimenei, jums jāpavada laiks svaigā gaisā.

Lietas, kas jums būs vajadzīgas

• Sāls
• Pipari
• Dārzeņu eļļa
• Hikory koka skaidas

• Ūdens
• Alumīnija folijs
• Vidēja izmēra bļoda
• Plāksne

Izņemiet 1 1/2 tases hickory mikroshēmas un ievietojiet tos bļodā. Piepildiet bļodu ar ūdeni un ļaujiet tām iemērkt 20 minūtes.

Sāliet un piparojiet savu lasi un atlieciet to uz šķīvja. Smēķējot lašu, nevajag daudz garšvielu, jo dūmi piešķir lasim aromātu.

Noņemiet vārīšanas režģi no grila un ieslēdziet to.

Noņemiet savas bikses no bļodas un ievietojiet tās alumīnija folijā. Aptiniet tos un ar naža galu sāciet caurumot caur alumīnija foliju.

Novietojiet koka skaidu paciņu virs jūsu karstā gāzes grila uguns.

Nomainiet vārīšanas režģi un pagrieziet gāzes grilu līdz lielam karstumam.

Eļļojiet savu vārīšanas režģi, berzējot ar labu eļļas daudzumu. Nelietojiet vājprātīgi ar eļļu, jo tas izraisīs laša pielipšanu pie grila.

Citi cilvēki lasa

• Kā ēst auksti kūpinātu lasi
• Lietas, kas jādara garlaicīgā vasaras naktī

Novietojiet savu lasi uz grila statīva un aizveriet vāku. Pagaidiet 4 minūtes.

Atveriet grilu un aplejiet lasi. Jums vajadzētu pamanīt grila zīmes. Aizveriet vāku un pagaidiet vēl 4 minūtes.

Noņemiet lasi no grila un novietojiet uz šķīvja. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai sēdēt 5 minūtes. Tas dod sulām laiku apmesties.

Padomi: Brīdinājumi

• Marinējiet savu lasi, izmantojot savu iecienīto marinādi. Lai nedaudz atšķirīgu kūpināšanas garšu, izmantojiet hikorijas vietā mesquite koka skaidas.

• Lasis neaizņem tik ilgi, lai pagatavotu ēdienu, tāpēc netraucējiet un neaizmirstiet par to.