Cepšanas krāsnis rada maigas ribas.
Jūs varat cept ribas parastā krāsnī vai grilēt tās uz kokogles vai gāzes grila. Lai iegūtu maigas, sulīgas ribiņas, daudzi pavāri dod priekšroku lēnai gatavošanas metodei. Ceptuvju krāsnis nodrošina šo lēni vārīto maigumu, izmantojot iestatījumu zemā temperatūrā. Izvēlieties savu iecienīto bārbekjū mērci - vai nu pudelēs, vai savu - mājās gatavotu recepti, lai pievienotu galīgo garšu jūsu ribu receptei.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- 3 līdz 4 mārciņas rezerves daļas
- ¼ tējkarotes sāls
- ¼ tējkarotes piparu
- ¼ tējkarotes ķiploku pulvera
- Olīvju eļļa
- 1 sīpols sagriezts
- 2 tases ūdens
- Pudele sagatavotās grila mērces
Ievietojiet vārīšanas pannu grauzdiņā. Uzkarsē cepeti līdz 225 grādiem pēc Fārenheita.
Izskalojiet ribas un nosusiniet.
Berzējiet ribiņas ar olīveļļu. Sezona ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri.
Ievietojiet bagāžnieku uzkarsētā cepeškrāsnī.
Novietojiet ribas uz grauzdēšanas statīva ar ribām uz augšu.
Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Ielejiet ūdeni ap ribām.
Nosedz un vāra apmēram 7 līdz 8 stundas, līdz gaļa ir maiga.
Noņemiet bagāžnieku ar ribām. Atlikt malā.
Noņemiet gatavošanas pannu no grauzdētāja. Izlejiet šķidrumu un notīriet vārīšanas pannu. Atgrieziet to cepešnam.
Citi cilvēki lasa
Kā viegli pagatavot cepeškrāsnī ceptas grilētas cūkgaļas ribas
Kā pagatavot ribas krāsnī divās stundās
Kā viegli pagatavot cepeškrāsnī ceptas grilētas cūkgaļas ribas
Kā pagatavot ribas krāsnī divās stundāsAtgrieziet siltumu līdz 225 grādiem.
Atgrieziet bagāžnieku ar ribām cepam.
Pār ribām ielejiet pudelēs iepildītu grila mērci.
Nomainiet vāku. Cepiet ribas vēl stundu, līdz malas sāk brūnēt un mērce ir iestatīta.
Padomi: Brīdinājumi
- Ja vēlaties, pagatavojiet savu grila mērces recepti.
- Rīkojoties ar karstu plīts pannu, statīvu un cepšanas vāku, izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus.
- Pārbaudiet iekšējo temperatūru ar gaļas termometru, lai pārliecinātos, ka gaļa ir pienācīgi vārīta.
